Los Arbolitos: las delicias del Mar de Cortés hechas tostada o aguachile
Todo comenzó en Ciudad Obregón hace 30 años con un triciclo y una hielera llena de mariscos. Hoy, la sucursal Polanco es embajadora del marisco sonorense en la ciudad.
Todo comenzó en Ciudad Obregón hace 30 años con un triciclo y una hielera llena de mariscos. Hoy, la sucursal Polanco es embajadora del marisco sonorense en la ciudad.
En la esquina de Campesinos y Cultivos, cerquitita de eje 3, se esconde una birria con más de 22 años de experiencia y sabor.
Roma Bistrot, del chef Joaquín Cardoso, abrió en la plaza Río de Janeiro con lo mejor de la esencia bistrot: cotidiano, sofisticado, informal y bueno.
La tienda y el restaurante de Loose Blues en la Juárez conjuga buena comida, cultura vintage, ropa increíble... y todo está bien hecho.
Cheesecake de queso de cabra, pastel de mango con albahaca y queso feta, o la tarta de yogurt griego con frambuesa y pimienta rosa, por ejemplo...
En esta antojería vegana todo es fresco y preparado al momento (a buenísimos precios): hamburguesas, hot dog, choripan, pizzas, rollos de pizza, pan dulce...
Noso es un comedor exquisito, donde nada está de más. Para los chefs, sus creadores, lo verdaderamente importante es la cocina.
El Festival de la Enchilada tendrá enchiladas de mole con guajolote, chile en nogada, rellenas de chamorro, escamoles, gusano de maguey y pétalos de rosa.
Encontrar rampas de acceso, perros de asistencia o menús en braille en restaurantes ya se ha vuelto parte de la vida de una ciudad que es más accesible.
Los creadores del ya clásico Galanga Thai Kitchen, Eleazar Ángeles y su pareja, la chef tailandesa Somsri Raksamran, decidieron abrir Kiin Thai-Viet Eatery, un restaurante con todo el sabor callejero del sudeste asiático.
Yume es restaurante, cafetería y tienda de curiosidades. Sirve desayunos a cualquier hora (mientras estén abiertos) y recomendamos los chilaquiles negros.
Las marquesitas de "Helados y Marquesitas Coyoacán 1900" son una delicia yucateca que carece de lógica: masa de barquillo hecha rollo, rellena de queso holandés y mermelada, chocolate, crema de avellanas o jamón.
De los creadores del Asturiano y el Casino Español, Centro Cassatt prepara una versión más desenfadada de la exquisita comida mediterránea y los vinos.
Aquí están los mejores lugares para comer chiles en nogada en la ciudad, así como la (¿erótica?) historia de cómo se inventaron...
Jitomates criollos con queso de cabra y huauzontles en adobo de chile ancho. Alba Cocina Local está en la Juárez y es un lugar sencillo pero bien pensado.
En la Plaza de San Juan está Punto Gozadera: un restaurante y espacio cultural feminista; lugar de encuentro, diversión y aprendizaje con dimensión política.
Pocos lugares ofrecen tan buenos sándwiches de roast beef o corned beef como los del Paris 16. Además, su chile en nogada es para muchos el mejor que hay.
En una de las callecitas de la San Miguel Chapultepec, dentro del templo de los hare krishna, hay una gran opción de comida corrida lacto-vegetariana.
Arre Sonora, en la Álamos, tiene el menú más amplio de comida sonorense: desde caldo de queso, burros percherones o gallina pinta hasta coyotas y coricos.
En Jaso, Polanco, puedes probar una degustación de cinco tipos de matcha de Japón y cinco postres creados especialmente para cada té.