Pablo Salas de Publico Comedor, el chef que reencanta lo que consideramos común
En Público Comedor cocina el chef Pablo Salas, quien encontró una fórmula perfecta y muy específica: lugar limpio, comida sencilla, accesible, muy rápida y rica.
En Público Comedor cocina el chef Pablo Salas, quien encontró una fórmula perfecta y muy específica: lugar limpio, comida sencilla, accesible, muy rápida y rica.
En el mercado de la Merced venden más insectos, crustáceos y especies raras comestibles que en otros mercados. Estos son algunos de ellos.
Amelia esta en la Casa de la Araucaria, uno de los sitios más especiales de Mixcoac. Tiene comida deliciosa, café y postres y comparte espacio con una biblioteca.
Abierto 24 horas, con un servicio excepcional y una salsa que se queda en la memoria para siempre, El Borrego Viudo parece que nunca morirá.
El universo coreano en México es sin duda extraño pero no por ello menos suculento. Estos son los 3 mejores restaurantes en la ciudad.
Ajo negro, limón mano de buda y hongo morilla: estos 3 ingredientes raros los encuentras en la Central de Abasto; el mercado más grande de Latinoamérica.
El 10 y 11 de noviembre será el Matcha Festival 2018: degustaciones, postres, talleres y cocteles alrededor de ese té verde, casi brillante.
El Jarocho de las Lomas es un puestito que tiene mariscos deliciosos y de buena calidad a excelente precio ($60 pesos un coctel de camarón).
Toño DeLivier y Luis Valle organizan hoy esta cena de 6 tiempos con maridaje para apoyar a los damnificados por las lluvias en Sinaloa.
Paraíso Vegetariano, además de comida deliciosa y muy barata, vende por kilo de frutas, vegetales y legumbres. Tienen a la carta y menú del día.
El Venadito, en Coyoacán, lleva 68 años sirviendo infinidad de tacos con la misma calidad. El secreto: la carne es la mejor del mercado.
La ciudad tiene partes alumbradas en su memoria del #19s ––Una de ellas es una cafetería muy pequeña llamada Cruco, a lado del Multifamiliar Tlalpan.
Lo difícil no es que los individuos cambiemos de hábitos para dejar una huella de carbono menos pesada, es que las empresas, las grandes empresas, lo hagan.
"No podemos pedirle al mar más de lo que puede dar", dice Ezequiel Hernández de Campobaja y nos cuenta en qué consiste y cómo consumir pesca sustentable.
El mapa #Yosinplásticos es un directorio digital que indica la ubicación de tiendas y restaurantes que venden productos sin plástico a nivel nacional.
Acaba de abrir en Coyoacán la Cervecería Júpiter con un espectro enorme de cervezas de barril, tragos y buena comida. Hay ping pong, futbolito o domino.
Las carnitas, el pastor y la salsa roja son emblemas de El Paisa de Clavería, una taquería histórica de primera división.
Barrio Unido organiza, junto con vecinos y restauranteros de Roma y Condesa, este recorrido gastronómico y cultural como homenaje al 19s.
María ciento38 es un restaurante italiano con comida de Sicilia: pan molido y especies en las pastas, encurtidos de berenjenas y cítricos en los postres.
Lo celebra con cinco platillos franceses-mexicanos que, como el restaurante mismo, ya son un clásico de la Roma.