En Chiandoni existen muchos arraigos: las recetas, la decoración, las vajillas y los menús siguen idénticos, porque funcionan muy bien desde hace 80 años.
A decir de los amantes de la birria, Michoacaníssimo tiene la mejor birria de chivo de la ciudad. El consomé también es memorable.
El zacahuil es un enorme tamal al horno que, en la región de la Huasteca, sirven en las fiestas importantes, porque puede alcanzar para 70 personas.
La Sabina está en una casa de 1908 en la Santa María: tienen pizzas en horno de leña, cocteles y jazz los jueves, en su patio lleno de árboles y mesitas.
Esta semana te sugerimos 8 cosas para hacer, ver, comer, escuchar, leer y bailar en la Ciudad de México.
En El Mesón Taurino nacieron, hace 56 años, las gaoneras, el caldo chintololo y un sudero de filete muy rico, que sirven en tortilla gordita, hecha a mano.
Tónica Sagrada es una marca mexicana de concentrados de agua tónica –una receta tropicalizada y totalmente natural, ideal para hacer bebidas frescas–.
Esta semana te sugerimos 7 cosas para hacer, ver, comer, escuchar, leer y bailar en la Ciudad de México.
Lynlyn es un nuevo lugar a medio camino entre un pequeño supermercado, una cafetería y un restaurante de comida rápida pero de productos artesanales y ricos.
En una de nuestras tiendas/ miscléaneas consentidas de la Condesa está uno de nuestros remedios favoritos contra el calor: una paleta de hielo de limón.
La pieza de 1800 Milenio de llama Suculentas, y es una serie de “semillas” que envuelven toda la botella y la caja de la botella.
Dr. Pizza está en la calle Lucerna en la Juárez, y cada pizza tiene nombre de algún doctor famoso (ficticio o real). Hay que probar la Dr. Who con un huevo estrellado en medio.
En lechería Xaltipa mantienen viva la tradición de los lecheros que van de puerta en puerta dejando leche de primera calidad en botellas de vidrio.
En Coyoacán hay un restaurante que le rinde culto a la institución del empanizado: Mafalda tiene 50 opciones diferentes de crujientes milanesas en su menú.
Esta semana te sugerimos 7 cosas para hacer, ver, comer, escuchar, leer y bailar en la Ciudad de México.
Hace poco tiempo llegó L'Aperô a la Condesa, un restaurante de comida francesa casual, de los creadores del desaparecido Champs Elysées y Maison de Famille.
Todo indica que el calor llegó y con el los antojos más frescos. Uno perfecto es el Apperol Spritz y en Pizzas Félix creemos que está el mejor de la ciudad.
En esta taquería sobre San Cosme (que apenas se ve) dicen que inventaron la gaonera... Sus tacos de asada son de nuestros favoritos de la ciudad.
Molino el Pujol invitó a Natividad Ambrosio, maestra tortillera de Santa Ana Zegache, Oaxaca, a platos y tortillas perfectas con maíz amarillo zapoteco.
En los mercados de la ciudad hay quienes venden buenos molcajetes, pero también hay algunos falsos. Por fortuna, diferenciarlos no es tan complicado como parece.