Emilia: el nuevo restaurante de Lucho Martinez y una estrella en la frente del 2019
Emilia abrió hace un mes en la Cuauhtémoc. El lugar es íntimo y detallista. Su cocina es una deriva por ingredientes raros y especiales.
Emilia abrió hace un mes en la Cuauhtémoc. El lugar es íntimo y detallista. Su cocina es una deriva por ingredientes raros y especiales.
En el Mercado de San Juan hay puestos especializados en flores comestibles como rosas, pensamientos, astromelias, buganvilia, margaritas, dalias.
Estos 4 lugares tienen las que son para nosotros las roscas más ricas de la ciudad ahorita. Unas son tradicionales, otras experimentan año con año.
Terraza Victoria, un lugar sencillo al sur de la ciudad, con sillas tipo columpio y hamburguesas con cantidades obscenas de queso y papas.
En medio de Tacubaya, en la calle Mártires de la Conquista, está la casa de Cremería Americana (y mantequilla La Gloria) como una marca de lo que fue la Tacubaya rural.
El 2018 termina y estas fueron nuestras historias favoritas del año: gastronomía, cultura, capital, compras, fauna local...
Zacatlán, Puebla, es famoso por sus manzanas y su panadería deliciosa, que casi siempre va rellena de requesón. El mejor lugar para encontrarla en la ciudad es Pan de Zacatlán, en Los Reyes.
Kuxtal es una chocolatería artesanal que fabrica productos de sabores imposibles: cardamomo, aguacate con queso cotija, kiwi con ginebra o zapote negro.
Taquería Las Muñecas tiene tacos especiales: enormes, con salsas levanta muertos y un horario inusual –de 6 pm a 6 am entre semana y 24 horas los fines.
La Navidad en la Central de Abasto es, básicamente, el mejor lugar para comprar una Navidad capitalina.
Llegó a la Roma Sur Ardiente "cantina latina", un restaurante-bar que tiene una mezcla de todos los mejores aguardientes y gastronomía de Latinoamérica...
Café La Perla, en Mixcoac, está en la misma esquina desde hace 60 años y vende café delicioso y tortas de bacalao, pierna adobada o chilaquiles.
Barbacoa Armando's es un puesto de metal y lona azul rey que está al sur de la ciudad. Una favorita en nuestro radar de barbacoas de la ciudad.
Cata con Amor hace los pasteles más bonitos y elegantes. Además vende miel, mermelada y otros productos caseros y bien hechos.
En el penacho de Moctezuma se come bien y se bebe mejor, siempre bajo el resplandor azul del penacho gigante de neón que está en el escenario.
Pozol, pox, pinole, tazcalate, queso bola de Ocosingo… En Cooperativa Chiapaneca tienen productos tradicionales chiapanecos de primera calidad.
En Panadería Garage, el pan está hecho con el mismo amor que Crisanta hace sus cervezas, que para ellos son "pan líquido".
Estos restaurantes incluyen en sus menús algunos platillos especiales para combatir el frío en esta temporada invernal. Desde el clásico pavo o los romeritos, hasta un delicioso helado de avellana.
Niddo tiene desayunos, brunch y comida y café chiapaneco delicioso. También tiene una línea de productos aromáticos (velas y jabones) que aluden a un pájaro llamado Petrel.
Cafeleería está llena de libros y cree en el principio del comercio justo, por eso sus granos vienen de municipios autónomos del estado de Chiapas y no pasan por ningún intermediario en su proceso.