El culto a la gastronomía en el Mercado de la Merced
Visitamos, de la mano de los historiadores Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla Solís, el barrio y Mercado de la Merced.
Visitamos, de la mano de los historiadores Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla Solís, el barrio y Mercado de la Merced.
Un hallazgo que combina libros, cocina, comida e historia: la Biblioteca de la Gastronomía Mexicana cumple 20 años y hay que visitarla.
Estos son los lugares que puedes visitar para darle una ayudadita a recorrer ese hoyito del cinturón a su posición regular.
El chef de Lalo! y el Máximo guió este recorrido madrugador por la Central y esto fue lo que preparó para el desayuno.
Termina el Guadalupe-Reyes 2016-2017 y estos son los cinco mejores (y nuevos) bares de la ciudad para festejarlo.
Después de probar 15 roscas de diferentes panaderías de la Ciudad de México, podemos decirte que estas son las mejores que encontramos.
El Parián es una de las propuestas gastronómicas más ricas del país y un espacio de lo más agradable para pasar toda una tarde.
Bimmy es una panadería japonesa en uno de los rincones más suculentos de Polanco.
Las palomitas son mexicanas pero están en peligro de extinción. La Organización Tortilla de Maíz Mexicana busca salvarlas y podemos ayudar a que así sea.
Desde que Yoshigei Nakatani inventó el "cacahuate japonés" en la Merced en 1960, en México hemos tenido las mejores manifestaciones de esta suculenta gastronomía y esta es su historia.
La deliciosa comida china llegó a México por diversas migraciones y se adaptó a nosotros. Estos son los mejores restaurantes chinos en la ciudad.
Comfort food coreano como no habíamos visto en esta ciudad. Fat Boy Moves es el lugar para cumplir antojos que nunca imaginaste tener.
Elegir un helado más por su color que por tu antojo o elegir un helado porque tus ojos se salen de tu cara al verlo, así es Gelatoscopio.
Porque no hay nada mejor que dedicarle un día a comer como si no hubiera un mañana.
Pasillo de humo es un rinconcito bendito repleto de moles, tlayudas hoja santa y mezcal.
Ahora va empezar la temporada del maíz rojo, así que…
Sirva este pequeño homenaje al soundtrack para maridar emociones.
St. Regis organiza tardes de terraza con la mejor champaña y un menú de papas fritas. Todo qué ganar.
Este es un pan de muerto salado. Este es un platillo que cumple 2 caprichos en 1. Esta es la hamburguesa con pan de muerto. Y para terminar: helado de pan de muerto.
Al fin en la Ciudad de México un sándwich típico de deli judío: pan de centeno, corned beef y pepinillos.