Crónicas Gastronómicas de la Ciudad de México: el primer bistec
Puede que el bistec haya llegado unos años antes a la ciudad, pero en 1842 el escritor Manuel Payno habló de él y lo convirtió en una novedad.
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¿Por qué es tan difícil ponerse de acuerdo respecto a un gesto tan pequeño como taparse la nariz y boca? ¿Qué tiene que ver con todo esto el diseño?
La piedra no es otra cosa que un pan reciclado, lleno de sorpresas adentro. Ese era el pan preferido de la Abuela Blanca, que vivió casi 100 años. Aquí compartimos algunos de sus secretos.
El admirado arquitecto Rivas Mercado, excéntrico y elegante como era, construyó el Palacio Municipal más bonito de la ciudad en lo que hoy es el Centro de Tlalpan.
También los veganos lloran. Hicimos para ellos una lista de puros lugares confiables y ricos para que compren vegano a domicilio.
Zoom a lo cotidiano es un registro de los días de encierro a partir de una planta: la misma planta todos los días. Queremos que nos compartas tu registro cotidiano.
Desde 1951, “El Animal del Pedregal” (parte de nuestra fauna de concreto) de Mathias Goeritz guarda las puertas de Jardines del Pedregal.
Roca Negra ha inventado una nueva forma de llevar la felicidad cotidiana a casa: una caja con todos los ingredientes para que uno prepare sus famosas pizzas de masa negra.
Mariano es un tucán rescatado que escapó hace tiempo de su nuevo hogar protegido. Se le ha visto volando por la ciudad; creamos #MarianoElTucán para ayudarlo. Mira los videos aquí.
Era es una de las librerías más completas y exquisitas de la Ciudad de México. Ahora tiene títulos increíbles a $150 pesos, y llegan a tu casa.
Las empresas grandes tienen ventajas porque tienen apps, pero también hay que apoyar a bicimensajeros independientes, te llevan lo que quieras.
Desde el Zócalo hasta Mixcoac, algunas fotografías de los años veintes y del 2020, para ver cómo se ha transformado la Ciudad de México.