El cálido abrazo de la cochinita: Fonda 99.99, auténtica comida yucateca
Comer en esta pequeña fonda es perfecto para un domingo de cruda o un día en el que necesitas el cálido abrazo de la cochinita.
Comer en esta pequeña fonda es perfecto para un domingo de cruda o un día en el que necesitas el cálido abrazo de la cochinita.
Detrás de las vitrinas uno puede observar montañas de queso, viandas, teleras, jitomate cortado que después se convertirá en manjar. Dentro de las loncherías se encuentran dos elementos fundamentales para el espíritu: la sencillez y las cosas que nunca cambian.
Un expendio de maíz sin nombre acaba de abrir en la Roma y creemos que es proyecto más bonito de la ciudad. Allí uno desayuna comida de monte y experimentos generosos alrededor del maíz.
Esta es una ruta nocturna por el centro de Azcapotzalco que incluye una heladería, una cantina y unos tacos que cierran a las 2 de la mañana.
Si lo que se busca es un lugar en el centro histórico fuera de las multitudes, con buena comida y a buen precio la lonchería La Rambla es el lugar ideal.
Una breve historia de cómo la comida peruana se hizo peruana, y cómo una familia (peruana) hoy la sirve al público en la colonia Juárez.
Este puesto de tortas se llama Atlixco porque esta sobre la calle homónima en la Condesa y ahora abrirá otro local frente a Parque España. Tienen 11 tortas que hacen con pan de Rosetta y varias salsas deliciosas.
Sobre la calle Río Pánuco # 56 en la Cuauhtémoc medio se esconde la Pastelería Susy e hijos, una pastelería chiquita como un garaje, que en efecto es un garaje con amenidades.
No se necesita un lugar pomposo ni uniformes de valet parking para degustar los platos más exquisitos de esta ciudad. A continuación recomendamos 3 lugarcitos de gastronomía peruana para darse el gusto de además pagar poco.
Probamos tamales de 6 restaurantes de la ciudad y estos fueron nuestros favoritos. Durante todo el mes de febrero los tendrán en su menú.
Seleccionamos 5 sitios donde el pozole es delicioso, donde no se necesita mucho más que un plato para estar calientito, alimentado, hidratado y feliz.
Quizás los mejores mariscos de Ensenada, Baja California, están en el Parián Condesa, en la Ciudad de México, y son estos.
Hicimos el people’s choice de los chilaquiles en local, porque no es fácil decidirse por unos. Los probamos y así quedó la guía. Disfruten.
Platicamos con algunos trabajadores de la Condesa sobre lo que hicieron durante y después del #19s.
Hace más de 200 años, el poeta y pintor inglés William Blake sentenció que: “El camino del exceso conduce al palacio de la sabiduría”.
Maridar tacos no es un asunto menor. Por ello proponemos esta guía básica de 5 tacos con 5 salsas distintas para llevar a cabo esta honrosa labor.
El abecedario taquero ♡ y la complicada labor de conquistar a una señorita que no tiene más ojos que para los tacos.
En estos 4 lugares de la capital se pactan asesinatos y silencios al calor de cervezas, tequilas, tazas de café y vasos de leche en El complot mongol.
Es infalible. Con la misma certeza que sabemos que siempre habrá obras en el Periférico podemos asegurar que no existe un capitalino que nunca haya comido una torta.
El tiempo de la decepción con salami o el lamento de taco que muchas veces acompaña el servicio de comida a domicilio ha terminado.