palomitas de maiz

De las 64 razas de maíz que tenemos en México, 5 de ellas crecen en las (ya pocas) zonas rurales de la ciudad y sus alrededores.

Las palomitas son mexicanas pero están en peligro de extinción. La Organización Tortilla de Maíz Mexicana busca salvarlas y podemos ayudar a que así sea.