Concha y Nata abrió en pandemia con un concepto de panadería mexicana que ahora también cuenta con deliciosos desayunos y tortas de tamal.
Desayunódromo nació como un proyecto que le rinde culto al desayuno y es una iniciativa para ayudar a cocineros y repartidores afectados por la pandemia.
Cal y Maíz tiene 13 tipos de maíz de colores con los que hacen sus tortillas y desayunos. Es un local en Mixcoac de comercio justo que recomendamos visitar.
Fuimos a Alelí y nos contaron un poquito de lo que tienen para ofrecer esta temporada: huauzontles, pipián, mole, tamales y más.
En nuestra selección hay opciones más convencionales: huevos, chilaquiles o café con pan pero también tacos de sirloin o de lechón.
¿Dónde desayunar en la Roma? Hicimos a mano una lista de los favoritos, hay todo lo que uno necesita, opciones frescas y saludables, enfrijoladas, huevos.
Tirasavia en un gran lugar para desayunar en Bucarelli. Además está lleno de plantas, como en Veracruz (y se escuchan sonidos de pájaros y lluvia de fondo).