Esta es la primera de varias recetas de salsa que la editoria de Local.mx tiene para compartir: una salsa verde, cruda, fresca y tan picosa como uno quiera.
En lechería Xaltipa mantienen viva la tradición de los lecheros que van de puerta en puerta dejando leche de primera calidad en botellas de vidrio.
Las pisadas de King Kong son huaraches que le hacen honor a su nombre. Miden 38 centímetros y, dependiendo de cómo lo pidas, pueden pesar hasta 3 kilos.
Molino el Pujol invitó a Natividad Ambrosio, maestra tortillera de Santa Ana Zegache, Oaxaca, a platos y tortillas perfectas con maíz amarillo zapoteco.
Hicimos esta lista con las 6 recomendaciones de los lugares para comprar tamales deliciosos, con la ayuda de nuestros lectores Local.
Taquería Las Muñecas tiene tacos especiales: enormes, con salsas levanta muertos y un horario inusual –de 6 pm a 6 am entre semana y 24 horas los fines.
En este pequeño lugar en la Santa María hay chilaquiles verdes de chile de árbol, rojos de huajillo y los estrella, de salsa colorada de habanero.
Detrás de las vitrinas uno puede observar montañas de queso, viandas, teleras, jitomate cortado que después se convertirá en manjar. Dentro de las loncherías se encuentran dos elementos fundamentales para el espíritu: la sencillez y las cosas que nunca cambian.
Detrás de las vitrinas uno puede observar montañas de queso, viandas, teleras, jitomate cortado que después se convertirá en manjar. Dentro de las loncherías se encuentran dos elementos fundamentales para el espíritu: la sencillez y las cosas que nunca cambian.
Un expendio de maíz sin nombre acaba de abrir en la Roma y creemos que es proyecto más bonito de la ciudad. Allí uno desayuna comida de monte y experimentos generosos alrededor del maíz.
Breviario de los mejores tacos en la Condesa que están en un rinconcito en Atlixco y Juan Escutia. *Los viernes tienen carnitas.
Hay una diferencia entre una torta compuesta una caliente: el relleno. Ambas son inventos 100% mexicanos, y el último exclusivamente de las calles de la Ciudad de México. Estos son algunos de los puestos más deliciosos para comerlas.