Los Primates es una dark kitchen que acaba de abrir en la Escandón, su especialidad es la birria estilo Baja California Sur y todo llega perfecto a casa.
En La Oveja Negra todo es vasto y rico, pero debe su fama a la barbacoa de carnero al estilo Hidalgo, su mayor virtud y por lo que la gente regresa.
A decir de los amantes de la birria, Michoacaníssimo tiene la mejor birria de chivo de la ciudad. El consomé también es memorable.
En la esquina de Campesinos y Cultivos, cerquitita de eje 3, se esconde una birria con más de 22 años de experiencia y sabor.
Hay que decir que después de la medianoche no sólo hay tacos grasientos: te recomendamos estas otras opciones, igual de perfectas.
Un mercado especializado en cocina jalisciense.
Birria y pozole las 24 horas, todos los días del año.