La Michoacana Es Vegana en Iztacalco, tradición que evoluciona
En Iztacalco, las bebidas, helados y nieves más tradicionales de la ciudad tienen un nuevo rostro: La Michoacana Es Vegana.
En Iztacalco, las bebidas, helados y nieves más tradicionales de la ciudad tienen un nuevo rostro: La Michoacana Es Vegana.
En este ensayo, Salvador Fabela nos cuenta dos historias: la de los pescados y mariscos en la Ciudad de México, y su trayectoria personal como tragón de productos marinos.
En esta temporada de confinamiento nos estamos reencontrando con nuestras casas. A mí me hizo reconciliarme con la casa de interés social en Ixtapaluca en la que crecí.
Ya hay 2 humedales en el Bosque de Aragón, y eso significa aves migratorias y ajolotes (entre otros). También inauguraron un parque canino y unos puentes.
El Humedal del Bosque de San Juan de Aragón es un ecosistema completo, y en noviembre es el único lugar en la ciudad para ver pelicanos blancos y patos exóticos.
El Tiaguis de Ozumba está a unos 70 km de la ciudad y es enorme: lleno de frutas, verduras, una infinidad de plantas medicinales y todo a buenos precios.
La construcción de esta iglesia que parece pagoda no se hubiera logrado sin la participación de todos los vecinos, quienes además están orgulloso de ella.
La famosa Cabeza de Juárez no sólo es uno de los monumentos más extraños de la ciudad, también es un museo dedicado a su vida y obra.
En Iztacalco construyeron un lago artificial de 48 mil metros cuadrados y varios metros de profundidad, para practicar triatlón, buceo o esquí acuático.
Al lado del aeropuerto, en una zona hiper urbanizada, aún sobreviven las aguas termales de manantial del Peñón de los Baños. Son una delicia.
El Parque Hídrico La Quebradora abrirá este año con todo un sistema de captación de lluvia además de un museo, canchas, gimnasio y un auditorio.
En Iztapalapa está la carbonería La Única, una de las pocas sobrevivientes en la ciudad desde el gas reemplazó el fuego del carbón. La celebramos aquí.
La Nopalera está en Tláhuac y alberga un tianguis enorme donde hay mercado de alimentos y mercado de pulgas; en éste último encontramos algunas joyas.
En la esquina de Campesinos y Cultivos, cerquitita de eje 3, se esconde una birria con más de 22 años de experiencia y sabor.
El Festival de la Enchilada tendrá enchiladas de mole con guajolote, chile en nogada, rellenas de chamorro, escamoles, gusano de maguey y pétalos de rosa.
El templo más alto del mundo está en México. Está, de hecho, a una hora de la Ciudad de México: el Monte Tláloc, a 4,120 metros sobre el nivel del mar.
En Ixtapaluca, al oriente de la ciudad, hay un aviario que conserva más de 320 especies de aves exóticas y rapaces de alrededor del mundo.
Faro de Oriente, a quien admiramos mucho, cumple 18 años y celebrará con 4 meses de eventos de cultura y arte para todos. Larga vida a Faro de Oriente.
Siente antojo de suadero, pero la prisa puede más que el hambre. Va tarde.
Visitar El Salado es una invitación al hallazgo. Fuimos a este tianguis de los miércoles para ver con qué nos topábamos y elegimos esto.