Nuestra comida favorita del mundo (por si no se nota) son los tacos. Y lo cierto es que envidiamos a los taqueros. Son los autores de que, sin importar el presupuesto y el ánimo, uno viva tan bien en la Ciudad de México. En Coca-Cola Metate, el Festival del Taco, les hicieron un homenaje muy bien elegido y logrado. Y lo mejor del festival fueron los talleres de Mercado Mundet para hacer tacos. Hubo 4: Pastor, tortillas, salsa y asado. La habilidad máxima que uno necesita para vivir un poquito mejor el resto de la vida.
En estos videos compartimos algunos tips de los talleres que tomamos. Disfruten. Y que vivan los tacos y la ciudad.
Taller de pastor
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Taller de tortilla
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Taller de salsa
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Taller de asado
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