Diaporama #5 – Los edificios cubiertos por mallas negras: “Undercover”, de ONNIS LUQUE

En esta edición de Diaporama, Diego Berruecos platica via notas de voz de Whatsapp con el fotógrafo Onnis Luque sobre su fotolibro: Undercover. Metáfora visual de la incertidumbre de vivir tras el velo de la corrupción. 

En esta edición de Diaporama, Diego Berruecos platica via notas de voz de Whatsapp con el fotógrafo Onnis Luque, quien retrató varios edificios de la Ciudad de México que fueron dañados por el sismo de 2017 y hoy están cubiertos de mallas negras. El fotolibro se titula Undercover. Metáfora visual de la incertidumbre de vivir tras el velo de la corrupción. 

Como se lee en el subtítulo del libro, el proyecto es una metáfora visual sobre la corrupción en la industria inmobiliaria de la ciudad que quedara al descubierto, a través de varias investigaciones periodísticas, después del sismo del 19s de 2017, y sobre la incertidumbre que ésta genera en la sociedad.

El libro será publicado por The Velvet Cell, editado por Alejandro Cartagena, y con un texto de Fernanda Canales.

Para ayudar a solventar los gastos de producción, estamos ofreciendo una edición especial de 100 ejemplares que incluye un fotolibro numerado y firmado, un fine art print de 9×12″, una postal y tu nombre en los agradecimientos del libro. El costo es de 80E e incluye el envío a GDL.

Mira aquí el libro Undercover

Diaporama #5

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Diaporama es una forma de seguir platicando a distancia, compartiendo imágenes, piezas, fotos de registro, procesos creativos, expos o ideas que surgen en el confinamiento. Ponganle play y disfruten otra manera de sentir el tiempo.

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La Ciudad de México será multisectorial o no será – tendencias para un futuro posible

En nuestro panel sobre el “Futuro de la ciudad” hablamos con Amanda Berenstein, directora de Weber Shandwick México, sobre las tendencias de nuestra querida capital.

Muy a finales de 2020 tuvimos la idea de hacer un Foro Local. Queríamos hablar de algunos temas y tendencias sobre la ciudad antes de que se acabara un año en que estuvimos más bien ocupados en cuidar nuestra salud y en reconciliarnos con nuestros pequeños cosmos en casa. Pero la Ciudad de México, creemos, constantemente debe recordar sus posibilidades.

Elegimos los temas con base en lo que el equipo pasa la mayoría del tiempo pensando: las calles, los animales y la comida en la ciudad. Todo esto relacionado al futuro, a cómo imaginamos que puedan mejorar y cuáles son las tendencias que vemos.

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Chilangos Low Bike Club
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El chef Hugo Durán y Gabriela Vargas en huerto Tlatelolco
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El video que hicimos en Aviario El Nido

El Foro Local

Para este experimento sabíamos de qué queríamos hablar, y sabíamos con quiénes queríamos hablar, pero no nos convencía el formato típico de los foros en vivo: personas en una mesa dialogando por horas. ¿Quién a estas alturas tiene tiempo, o aliento, para prestar más atención a la pantalla? Entonces intentamos un formato distinto, más ad hoc con las premisas de Local: ser, ante todo, entretenidos y sencillos. Y, si se puede, ser divertidos.

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Mario Ballesteros (Director de Travesías) y Xavier Treviño (Céntrico) // Foro con María Pellicer sobre alimentación comunitaria y el Huerto Tlatelolco

En este primer Foro Local (ojalá el primero de muchos) hicimos minirrecorridos en video por lugares y proyectos de la ciudad que quizás no son tan conocidos, pero son propuestas fascinantes que indican la dirección hacia una mejor versión de nosotros. Y al final hicimos un breve pero imprescindible panel de conclusiones.

Aquí pueden ver el foro. Es cortito y quedó padre:

Conclusiones

En el panel de tendencias estuvieron Luz Arredondo (CEO de Travesías Media) y Rigo de la Rocha (director de arte de Travesías media) con Amanda Berenstein, Directora y CEO de Weber Shandwick México. La agencia Weber ha ganado muchísimos premios, entre ellos “mejor agencia de relaciones públicas” por sus soluciones innovadoras en asuntos de interés global.

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Amanda Berenstein, Directora de Weber Shandwick México

En el panel, Amanda recalcó que este 2021, nuestra noción del tiempo y el futuro es mucho más cortoplacista que antes. Ya no vemos a largo plazo sino a pocos meses hacia adelante. Pero las condiciones de la ciudad nos muestran claramente hacia dónde vamos. Estamos en una visión sobre el 2021 como una nueva esperanza, como una esperanza renovada de cambios.

De los tres ámbitos que se abordaron en el Foro Local –movilidad, sustentabilidad y alimentación–, el que más impacto ha tenido, de acuerdo a Amanda, es el último; la relación que tenemos con la comida.

Primero que nada, señaló, muchos nos volvimos cocineros y desarrollamos una consciencia con la comida a través de huertos urbanos o pequeños huertos en casa. Ahora más que nunca queremos saber de dónde viene la comida. Tenemos un nuevo propósito: comprar directo del productor lo más frecuente que se pueda, por ello reaprender a crecer nuestra propia comida, en comunidad con los vecinos, es una tendencia, y es fundamental no solo para la salud sino para la ecología y el medio ambiente.

En este asunto, los capitalinos han cambiado su relación con la naturaleza, dice Amanda. Las nuevas generaciones ya no necesariamente quieren estar en el epicentro de la gran ciudad, si no en la montaña o en el centro de su sala. Las ciudades necesitan más que nunca de relaciones públicas, necesitan representar en sociedad y, sobre todo, hablar de las virtudes que antes no eran tan importantes, como los espacios públicos.

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Amanda Berenstein, Luz Arredondo y Rigo de la Rocha en panel de conclusiones y tendencias

En principios de 2020 la conversación del cambio climático se interrumpió por el Covid. Pero estamos retomando hacia que todo lo que hagamos sea en pro del medio ambiente. Por ello hablar de bicicletas es más importante que nunca. Hay que retomar las calles de la ciudad para ampliar la gama de maneras de trasladarnos a salvo y sin huella de carbono.

Hoy entendemos, apunta Amanda, que los grandes cambios de las ciudades se tienen que hacer multisectorialmente:

La necesidad de tener una terraza.

La necesidad del silencio.

El regreso a la bicicleta.

Control, comunidad y propósito.

Todo esto desde la iniciativa pública y también de la privada. Ya no es suficiente esperar que todo lo haga el gobierno.

Te invitamos a ver nuestro primer experimento de un Foro Local y, si te suscribes a nuestro NL, te estaremos avisando de los siguientes. 🙂

La historia cambiante del Desierto de los Leones: la tierra prometida de los Carmelitas Descalzos

Desde el siglo XVII, el Desierto de los Leones se ha hecho presente para cualquiera que necesite tranquilidad, naturaleza y espiritualidad. Es una reserva natural repleta de historia que nunca deja de escribirse.

La historia del Desierto de los Leones tiene un principio religioso y espiritual. Al visitarlo, lo más nostálgico e impresionante es el ex-convento, que parece ser el centro del bosque que te rodea. La Orden de los Carmelitas Descalzos lo construyó allí en el siglo XVII porque se les presentaron distintas señales. De acuerdo con Maricela Montelongo Fernández, guía del convento por más de 20 años, su misión inicial era llegar a Puebla y después a la falda del Popocatépetl, donde construirían su hogar, al que se referirían como “desierto”. Ellos llamaban “desierto” a aquel lugar que emanaba paz y tranquilidad para poder llevar una vida devota a Dios y sus lecciones.

Carmelitas descalzos

Los rumores e historias cuentan que mientras esperaban los permisos para construir su fundación, un viajero de otro país se acercó a los hermanos para decirles que necesitaban construir en los montes de Santa Fe por un sueño que tuvo. Al poco tiempo, una señora les imploró que tomaran esto con seriedad, ya que Jesús le ordenó lo mismo. Eran demasiadas señales para ser ignoradas, así que emprendieron su camino y al llegar encontraron casi todo lo que necesitaban: un monte que simbolizaba el Monte Carmelo en Palestina y la lejanía de la civilización, pero faltaba lo más importante, el agua.

Los carmelitas descalzos estaban a punto de darse por vencidos cuando un campesino se les unió en la caminata y los llevó, sin decirlo, a un río, y luego se esfumó. Confundidos, regresaron a la Iglesia cercana del pueblo de San Mateo y quedaron asombrados al ver que el campesino era la viva imagen de San Juan Bautista. Ya sin dudas, comenzaron a construir en 1605 el convento y las ermitas del Desierto de los Leones.

Desierto de los Leones

¿Por qué “de los Leones”?

El origen de la terminación “de los Leones” tiene dos teorías. La primera es que los representantes de la corona española de la zona cargaban con este apellido, pero yo siempre voy a preferir la segunda: había pumas cazando en los bosques, y los confundían con leones. Por 200 años este fue el hogar de los hermanos, que siempre llevaron una vida humilde y estricta. Vivían la mayoría del tiempo en silencio total y dedicados a la oración, inmersos en contemplar de la vida y la continua construcción del convento. Los Carmelitas Descalzos llevaron una vida en muchos sentidos sencilla y en muchos otros altamente complicada.

Los más devotos de los hermanos elegían alejarse del convento y vivir en pequeñas ermitas que hasta el día de hoy puedes encontrarte abandonadas y decadentes en el bosque. Estos devotos podían pasar años sin ver otra cara; sus únicos acompañantes eran el viento, el sol, la luna o el frío de la noche, y quizás algún puma que confundían con león.

Desierto de los Leones

En 1711, un temblor dañó la construcción del convento y decidieron tumbarlo y usar los mismos materiales para hacer lo que vemos hoy. Maricela relata una historia no documentada que cuenta sobre una oración durante una tormenta, un rayo mató a tres de los hermanos que, se dice, no estaban concentrados en la oración. Los otros 17 que sí rezaban se salvaron del rayo gracias a la imagen del arcángel San Miguel.

Para 1801 la civilización ya había alcanzado al Desierto de los Leones, ya que es la forma obligada para salir y entrar al poniente de nuestra ciudad. No sólo los viajeros, sino también los criminales comenzaban a aprovecharse de los Carmelitas Descalzos hasta que arruinaron su visión del Desierto de los Leones y finalmente la abandonaron.

Desierto de los Leones

El ahora ex-convento del Desierto de los Leones se había convertido en una cueva de ladrones. Y lo fue por años hasta que alguna autoridad los espantó. Así comenzó otra etapa en su historia como una fábrica de vidrio que todavía genera sospechas. Algunas personas dicen que, en realidad, la fábrica era utilizada para falsificar moneda, pero hasta el día de hoy la guía, Maricela Montelongo Fernández, se encuentra vidrios en sus alrededores.

El Brindis del Desierto

Otro de los eventos memorables en el Ex Convento fue el llamado “Brindis del Desierto”, que ocurrió en 1848 durante la ocupación estadounidense liderada por el General Scott.  La guerra se había perdido y muchos liberales importantes como Miguel Lerdo de Tejada organizaron en el ex-convento un banquete para el General. Ahí brindaron por la ocupación de nuestro país e incluso se rumora que le ofrecieron la presidencia. Muchos de ellos veían la presencia de los estadounidenses como una forma de traer paz y administración a nuestro país. Algunos incluso soñaban con que nos anexaran a la Unión Americana.

En la Revolución, el ex-convento del Desierto de los Leones también fue cuartel para Valentín Reyes Navas, uno de los comandantes cercanos al General Emiliano Zapata. Y en 1917, el presidente Venustiano Carranza lo declaró el primer Parque Nacional de todo México, con la intención de proteger el agua de los manantiales y ríos que llegaban a los acueductos que daban de beber al sur de la ciudad. En su última etapa, antes de convertirse en un museo, el ex-convento fue hogar de 15 familias que se dedicaron a reconstruir y conservar la historia del lugar. Eventualmente fueron reubicadas a La Venta.

Desierto de los Leones

Desierto de los Leones

Este es un lugar asombroso de nuestra ciudad, pues continúa su tradición de mostrarnos muchas facetas de la historia de México. En este bosque se ha vivido todo tipo de vidas y extremos, y es bello pensar cuántas otras historias y eventos memorables continúan manifestándose tras sus pinos y paredes. El Desierto de los Leones es de esos lugares en los que puedes sentir la historia con cada paso que das y nos ofrece actividades que nunca fallan en proveer un buen día. Ya sea andar en bicicleta por su carretera, perderte entre su naturaleza para meditar o, como todo buen ciudadano, echarte unas buenas quecas. El desierto de los Leones es un lugar que nunca dejará de generar historia.

Por un refri lleno de Dooriban este 2021: comida coreana preparada en perfectas porciones (hasta tu casa)

Además del famoso kimchi de Mama Park, Dooriban es una tienda virtual con todo tipo de productos y comida preparada coreana que llega hasta tu casa.

En un principio hubo kimchi. Un boom de kimchi por la ciudad que tuvo un importante encanto: no sólo por el producto, delicioso y probiótico, sino también por el diseño de la etiqueta, que se veía en stickers por las calles y postes. Este kimchi fue el primer producto de Mama Park y ahora, debido al hechizo coreano que generó, las fundadoras de Mama Park expandieron su lista de productos en una tienda virtual que se llama Dooriban.

Dooriban mejora la vida como sólo un refri lleno de frascos frescos la mejora. Venden muchas cosas coreanas exquisitas y, si te preparas un lunch con varios de los productos, tienes un manjar sano y generoso. Todo llega muy bien empacado y en porciones bien pensadas para que alcancen varias ocasiones.

Dooriban

Sano y generoso es una buena combinación de palabras para este año. Abundancia en platos diminutos.

Un recuento de los productos de Dooriban

1. Kimchi

 El ya clásico “Kimchi de Mamá Park”, una conserva fermentada de achicoria con una salsa picosa, ligeramente dulce y acidita a la vez. Hay receta original (con salsa de pescado) y vegano.

2. Banchan(반찬) es guarniciónen coreano.

Mamá Park hizo una selección de banchans tradicionales para que te los comas a cucharadas o los acompañes con arroz, con fideos, o con tu carbohidrato favorito.

3. Ssamjangs! (salsas)

Ssamjang (쌈장) es una pasta coreana mega densa, hecha de pasta de frijol de soya y chiles fermentados. Normalmente esta salsa se usa para “ssam”-“envueltos” de K-BBQ: hoja de lechuga y/o perilla, tu proteína favorita y un dip de “ssamjang” que complementa perfecto el bocado entero.

4. Condimentos (soya preparada, aceite de ajonjolí, etc)

5. K-BBQ!

Arman al vacío carnes marinadas con recetas de Mamá Park para que puedas disfrutar de un K-BBQ en casa con tu familia y/o amigos.

 6. Snaks coreanos

 7. Bebidas coreanas

 8. Arroz morado

También (y esto lo recomendamos muchísimo) puedes armar tu paquete y llega en una cajita perfecta.

Mama Park

Un poco de historia de Mama Park y Dooriban

Las integrantes de lo que ahora es Dooriban –todas amigas o familia– iniciaron el año pasado (2020) con un producto: kimchi; el kimchi que prepara Mama Park (Ju Hee), quien llegó de Corea a vivir a México hace 35 años y desde entonces nunca dejó hacer platillos que la acercaban a su casa.

Dooriban es la tienda donde venden este exquisito kimchi (para comerse a cucharadas) y todos los demás productos que prepara Mama Park.

Entren a echar un vistazo a los abarrotes de Dooriban que, en verdad, van a alegrarles el rostro cuando abran el refri para ver qué comen. Todos van perfecto con arroz (más aún con el arroz morado que venden en la tienda virtual) o con cualquier verdura o carne. Hay muchas opciones veganas para los que son alérgicos al pescado.

 

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Que viva lo sano y lo generoso y que viva la comida coreana a domicilio.

 

Más en Local.mx

Comedor Internacional presenta: dónde comer comida coreana en la Ciudad de México

Una pequeña historia en fotos sobre las fiestas decembrinas 2020 en la Ciudad de México: Xiaomi & Local

Local & Xiaomi decidimos rendirle un homenaje fotográfico a estas extrañas pero bellas fiestas decembrinas a través de la lente del Mi 10T Pro de Xiaomi.

Las tradiciones nos sirven de arraigo ante cualquier circunstancia.

navidad

Este año de pandemia, llegaron las fiestas decembrinas con restricciones de reunirnos, pero los comerciantes locales nos traen los productos de siempre. Hoy les rendimos un homenaje fotográfico a través de la lente del Mi 10T Pro de Xiaomi.

navidad

navidad en la ciudad de méxico

Las nochebuenas, las piñatas de estrella, los monitos de nieve, la nieve artificial, los nacimientos; o bien, comida como el bacalao y los romeritos, nos han acompañado desde la infancia.

navidad

navidad

Adornar nuestra casa o ver la ciudad disfrazada nos sirve para sentir que la vida continúa, que debemos seguir adelante. Disfrutemos de otra manera las tradiciones de siempre, como un recordatorio de las pequeñas cosas que más importan.

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Este post estuvo patrocinado por Xiaomi, pero todo el contenido editorial y el punto de vista es nuestro. Como todo en Local.mx, nuestro contenido asociado está cuidadosamente seleccionado para que sea de relevancia para nuestros lectores, a quienes queremos mucho. Gracias por apoyar a las marcas que apoyan a Local.mx.

Las canastas más ricas para regalar o disfrutar tú solito en Navidad (o post-Navidad)

Hicimos una selección de canastas navideñas que han preparado algunos de nuestros chefs o productores favoritos de la ciudad.

Las canastas son ya una tradición, pero hay varios restaurantes y chefs que están creando opciones muy especiales para este año en que los festejos se realizarán en casa y en grupos muy pequeños para evitar contagios. Estas canastas son, desde luego, una manera de apoyar a la industria de restaurantes que ha vuelto a vérselas negras debido al semáforo y los tiempos.

Aquí les presentamos algunas de nuestras opciones favoritas. Todas tienen envíos a domicilio o pick up en su lugar.

Panadería Roseta


La canasta grande de panadería Roseta trae una mermelada de mandarina, mermelada de ruibarbo y frambuesa, miel orgánica, chocolate de cacao blanco y hoja santa, biscottis de avellanas y toronjitas. Una delicia para acompañar el cierre del año.

 

Delirio

La canasta de palma Consiéntete de Delirio está divina y tiene una mezcla de chai, macadamias cubiertas de chocolate, barra de chocolate de cacao y rompope a la canela. Ideal para los foodies que aman lo dulce.

 

Pizza Félix

Miwi preparó un kit navideño delicioso. Bolsa de tela, prosciutto san Danielle, bresaloa
salami calabrese, queso pecorino, queso parmesano, nueces mixtas enchiladas, aceitunas marinadas, pickles,tostadas caseras con flores, 1/4 focaccia con romero, naranjas confitadas y con chocolate, Spumoni romano o vino blanco natural.

 

Máximo

Lalo de Máximo Bistrot creó una caja navideña de campeonato. Tiene atún silvestre en aceite de olivo, salmón noruego ahumado en casa, queso de cabra, queso Camembert, compota de manzana orgánica, café orgánico, chocolate, macadamias tostadas, fruit cake hecho en casa, vino blanco Viñas de Garza y vino tinto Caldo Gordo.

 

Reserva de la Familia y Arca Tierra

 

 

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Reserva de la Familia y Arca Tierra se unieron para mandar una canasta que no tiene pierde. La canasta incluye, obviamente, una botella -exquisita donde las haya– de Reserva de la Familia, mole gourmet Don Luis, salsa Del Mesón, granola, Serenata Café, mermelada, miel de abeja, cajeta y salsa Mayé. Todos estos alimentos de Arca Tierra provienen de pequeños productores mexicanos que utilizan ingredientes orgánicos de gran calidad.

En estos momentos, los campesinos y familias vulnerables necesitan de nuestra solidaridad y podemos contribuir a través de @comidassolidariasmx regalando canastas.

Mattea, el nuevo lugar de pastas frescas en Las Lomas

Mattea es una gran noticia si te gustan las pastas hechas en casa y la comida italiana del Norte y el Sur de la península. El lugar es acogedor y diseñado con mucho cuidado.

Mattea es una nueva opción para los amantes de las pastas frescas hechas en casa. Está en un espacio acogedor en Las Lomas, donde el diseño de interiores, a cargo de Eloisa,  es de los colores de otoño y cada elemento está muy bien pensado.

Mattea

Mattea comida italiana

Las sillas verdes de piel, ultra cómodas, hacen un contraste perfecto con la simplicidad de la mesa, y la vajilla realza los colores de cada platillo. Su terraza es un espacio al aire libre, rodeado por los árboles de los jardines del vecindario. Siempre se disfruta la tranquilidad de esta zona de la ciudad en fin de semana.

El chef Axel Vásquez comenzó su carrera en las cocinas de Le Cordon bleu Casa de Francia. Trabajó con el chef de estrellas Michelin Alfredo Russo, en el Café Torino y luego abrió el restaurante Zapote, que está en la Roma.

Menú de Mattea

 

 

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Mattea comida italiana
Garganelli
italiana
almohadillas de parmesano con prosciutto / alcachofas a la romana confitadas con limón, menta y salsa de anchas

A la carta de Mattea no le sobra nada. Las entradas son todas fantásticas, es difícil escoger sólo una. El chef recomienda las almohadillas de parmesano con prosciutto que no están en el menú; una delicia crujiente. Después recomienda pedir las alcachofas a la romana confitadas con limón, menta y salsa de anchas. De plato fuerte, una lasaña tradicional y un ravioli gigante relleno de queso ricota. Para finalizar, los postres son inolvidables. Tienen una variedad de sorbetes sin lácteos muy ricos y su tiramisú es el cierre prefecto de una comida muy especial.

tiramisú
Tiramisu

Vale la pena visitar Mattea y, muy próximamente, un espacio de pizzas artesanales que el chef abrirá en el local vecino.

Donde: Monte Ararat 98
Instagram: @mattea.mx

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Más en Local.mx: 

Kumoto: el japonés con menú omakase en las Lomas

¡Hoy es nuestro Foro Local sobre el Futuro de la Ciudad! Conéctate a las 6

Te contamos acerca de este Foro Local y te decimos cómo registrarte para conocer y querer más aa esta ciudad. Recuerda que si te inscribes te regalamos una sorpresa de Local.mx

Foro Local: El Futuro de la Ciudad de México

Esta es nuestra edición #1 de un foro en donde podemos hablar de lo que más nos gusta hablar: la ciudad y sus posibilidades.

En este foro haremos una versión distinta de un panel en vivo para llevarlos en 3 mini recorridos visuales y dinámicos por lugares y proyectos de la ciudad que quizás no son tan conocidos, pero son propuestas fascinantes que indican la dirección hacia una mejor versión de nuestra urbe.

local mx

 

El Foro tendrá 3 temas:

1. Sustentabilidad y ecosistema: futuro de la fauna urbana

Aviario El Nido y la Sociedad de Científicos Anónimos

La Sociedad de Científicos Anónimos es una plataforma que considera que la divulgación científica debe estar dirigida principalmente a las personas externas al campo que se divulga y que, por ello, es importante presentar la información de modo ameno y propositivo, pero sin perder rigor.

Andres Cota, biólogo, llevó a Local a conocer el Aviario El Nido en Ixtapaluca, entre otras cosas el primer lugar en el mundo en poder reproducir al quetzal en cautiverio. La charla gira en torno a cómo se pueden mejorar las condiciones de sustentabilidad en la ciudad para que la fauna urbana no desapareza. Lucía Ortíz Monasterio, editora de Local, modera esta charla.

Conoce más de El Nido
Conoce más de la Sociedad de Científicos Anónimos

 

2. Gastronomía y alimento comunitario

Huerto Tlatelolco y Hugo Durán

Local visitó el huerto Tlatelolco (modelo virtuoso donde los haya) con Hugo Durán para descubrir las nuevas maneras de cosechar en la ciudad. La obsesión del chef Hugo Durán por los ingredientes endémicos lo ha llevado a investigar todo acerca de ellos y con ellos reconstruye –vagamente, con ficción y nostalgia– gastronomías ancestrales.

La charla gira en torno a estas nuevas formas de cosechar entre vecinos y consumir ingredientes locales. Maria Pellicer, directora editorial de viajes, modera esta charla.

Conoce más del Huerto Tlatelolco
Conoce más de Hugo Durán

 

3. Movilidad

Nueva movilidad en la ciudad Chilangos Lowbike Club y Xavier Treviño

Los Chilangos Lowrbike Club buscan mantener viva la cultura chicana de los años setenta en la que se pimpeaban autos pero que, al no tener los recursos, se adaptó a bicicletas. Hacen rodadas en la ciudad (principalmente en Reforma) para que la gente pueda ver sus bicicletas y entender su cultura. Local los acopañó en una de sus rodadas.

La charla entre los Chilangos Lowbikers y Xavier Treviño (experto en movilidad) gira en torno a nuevas formas de movilidad y culturas en nuestra ciudad. Mario Ballesteros, director editorial de Travesías, modera esta charla.

Conoce más sobre Chilangos Lowbike Club
Conoce más sobre Xavier Treviño

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Las sesiones de Foro Local tendrán videos pregrabados (5 min) en diferentes espacios de la ciudad, y posteriormente habrá una charla en estudio Travesías con los participantes (10 min). Como siempre, todo es abarcable y dinámico y lo importante es conocer y querer más a esta ciudad. Se dará espacio para preguntas y respuestas al finalizar cada charla.

*Si te registras y asistes al foro participas para ganar un viaje para 2 personas a alguno de los hoteles de Grupo Habita en México 🙂

 

Inscríbete y mira el Foro Local aquí

Nuestra guía de regalos irresistibles y bien hechos para Navidad <3

Esta es nuestra guía de regalos para esta Navidad, hay canastas ricas, ropa, diseño mexicano, casitas para abejas, cerámica y más cosas, todas bien hechas y muy irresistibles.

1. Regala una casita para
abejas solitarias

Refugio bees

Refugio es literalmente un refugio seguro para las abejas solitarias y se parte de su conservación. Las puedes poner en tu jardín, balcón, azotea, oficina…

Las casitas para abejas solitarias fueron diseñada en relación al comportamiento natural de distintas especies nativas, las cuales buscan resguardo en perforaciones o túneles en pedazos de madera, grietas de muros o en ramas huecas. La casa consta de varios módulos hechos de madera y de cerámica que pueden ser utilizados por abejas cortadoras de hojas, abejas albañiles y abejas carpinteras, tanto para descansar como para anidar.

 

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Envían casitas a toda la República.

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2. Regala arte

Holiday Sale en Machete

La galería Maechete (una de nuestras favoritas) armó 4 selecciones de piezas de Machete y Trastienda que van de los $70 a los $3,000 USD y curadas de manera que puedas encontrar un regalo especial para cualquier miembro de tu círculo de afectos.

Sumérgete en estas selecciones y al finalizar tu compra puedes poner el código NAVI20 para obtener un 10% de descuento.

Entra aquí.

 

Piezas de Ediciones Marea

Con obras exclusivas de artistas como Pedro Reyes, Mario Garcia Torres, Dr. Lakra y Claudia Fernández, esta es una iniciativa, dentro del mercado de lujo en México, que hace más accesibles piezas.

En Marea, se fomenta el coleccionismo a través de un catálogo de obras de arte de edición limitada, creadas por artistas con trayectoria, que se ponen a la venta a un precio más accesible sin que ello represente un sacrificio en términos de valor artístico.

Mira el catálogo aquí.

 

3. Regala diseño mexicano

La Lonja Pop up

Se trata de un espacio de venta permanente en una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México, que vivirá durante todo el mes de diciembre y en el cual se presentará una destacada curaduría de productos mexicanos de la más alta calidad.

Hoy más que nunca es importante estar con México, enaltecer su riqueza y talento. Esta temporada navideña seamos más conscientes y enfoquemos nuestro esfuerzo, energía y amor, en beneficio de nuestra comunidad. Esta Navidad, si compras que sea mexicano.

 

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Entra aquí para ver el catálogo.
Monte Athos No. 340, Lomas de Chapultepec
Hasta el 31 de diciembre
De lunes a domingo de 10:00 a 19:00 hrs.

 

Anillos BLOBB

Pocas marcas mexicanas tienen una comunicación tan irresistible como Blobb, de Sofía Hellyes. Todos necesitan un anillo (más bien un anillo en cada dedo de la mano y el pie) Blobb para aligerar, musicalizar y dotar de elasticidad la vida.

Esta es una buena opción si quieres regalar algo chiquito a algún amigo.

 

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Regala ropa de JR-KIYO

De los creadores de Pay’s, llegó Jr-Kiyo y nos parece la opción óptima para regalarle a alguien: todo es unisex, hecho a mano (en México) con materiales recobrados y la línea es hermosa.

 

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4. Regala una canasta navideña

Canasta de Antídoto X Comilona

Antídoto x Comilona surge a partir de la pandemia, con la intención de apoyar a cocineros, mixólogos, productores y gente relacionada con la industria gastronómica. Esto, como una forma de apoyo a que la cadena de producción no se rompa, y así todos puedan seguir creando y generando ingresos.

Para estas fechas tienen 2 tipos de canasta (todo elegido con cuidado para garantizar calidad): Dulces y saldas. También puedes comprar los productos por separado.

Aquí puedes armar tu canasta.

 

Canasta en Super Cope

Super Cope es una tiendita que vende abarrotería y comida para preparar en casa, de distintos productores y restaurantes locales, que seleccionan porque se alinean a sus valores. Buscan lo sustentable y natural, lo bien hecho, lo amigable y comunitario. Por ello es muy importante mencionar que esta nueva iniciativa, hermana del restaurante Masala y Maíz, funciona bajo un esquema de cooperativa.

Tienen verdaderas delicias para armar una canasta irresistible.

 

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Calle Gral. Antonio León 31, San Miguel Chapultepec
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Pop-up Buchannans Gifting House

Dentro del proyecto de Buchanan’s Gifting House, la famosa marca de whisky escocés, reunió a cuatro talentosos diseñadores y artesanos mexicanos que bajo el lema “In great company” hicieron gala de su gran creatividad e inspiración por los valores del destilado, creando una pieza única y de colección, que en conjunto forman parte de la serie, Together Edition. Así, las mentes creativas detrás de este proyecto son: Rodrigo Noriega de RN Studio, Mauricio Montiel de Dolcenero, Ximena Ayala de Homohabilis y Gerardo Pérez Rojas de Perfumérica.

Entre las creaciones diseñadas especialmente para la ocasión y de manera artesanal, constan de una licorera a cargo de RN Studio, 6 icónicos chocolates inspirados en las notas de cata de Buchanan’s 18 del Dolcenero, un perfume que remite a los exquisitos aromas de Buchanan’s 18 elaborado por Perfumérica, así como un exclusivo mandil de piel creado por las manos de los confeccionistas de Homohabilis.

Del 1 al 23 de diciembre
Masaryk 341, Polanco, de 11 am a 7 pm

 

5. Regala libros

La Murciélaga

La Murciélaga es una librería de viejo en la que se trafican libros de segunda mano, de literatura, filosofía y arte (aunque se han colado algunos títulos de disciplinas afines y libros más recientes). Sin embargo, quizás el principal atractivo es que tienen varios volúmenes de colección: libros difíciles de conseguir, libros raros, primeras ediciones o libros con distintivos singulares (firmados por el autor, comentados, etc). Tienen, por ejemplo, una primera edición de Samuel Beckett o un libro firmado por el Che Guevara.

Tienen ese libro que mejora la vida de cualquiera.

 

6. Regala cerámica

El Engaño

Regala una pieza de cerámica diseñada por los mejores artistas del barro. La inauguración del showroom es el 12 de diciembre, pero la tienda se queda abierta de ahí en adelante.

Dr. Gálvez 7, San Ángel
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El Turix: deliciosos taquitos de cochinita pibil para degustar en las bancas de concreto de Polanco

El Turix es uno de los locales más legendarios de la ciudad para comer tacos de cochinita a toda velocidad (antes de que el jugo aguade la tortilla).

Turix, pronunciado “Turish”, significa libélula en maya, y en mexicano significa los mejores tacos de cochinita pibil en Polanco y unos de los mejores de la ciudad. Esta pequeña taquería inunda todos los días la cuadra con un delicioso aroma a cebollitas encurtidas y a achiote, y eso es parte de su éxito. De vista, el local es el más sencillo de todos los restaurantes y cafés que lo rodean, y es que no ha cambiado nada (y qué bueno) en más de 30 años.

cochinita

cochinita en Polanco

Los tacos del Turix

En el Turix el menú se concentra alrededor del guiso de carne de puerco macerado en achiote. Se sirve la cochinita en tacos, tortas y panuchos, y los fines de semana hay tamales. La carne está tan jugosa que recomendamos velocidad, sobre todo si pides panuchos. Y, si ves fila no te preocupes, se pasa de volada. La mayoría de los comensales llegan, comen y se van. Además de una mesita de metal habilitada para comer afuera (a raíz de la pandemia) y de pie, puedes degustar tus tacos sentado en el banco de concreto frente al local. Si prefieres para llevar, también venden el kilo de cochinita con sus tortillas y cebollas encurtidas. No se diga más: prueben los tacos del Turix.

El Turix

El Turix

El Turix

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Lunes a domingo de 11:30AM a 10PM
Calle Av. Emilio Castelar 212, Colonia Polanco

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