Llegó Holy Spirits, una tienda de puras bebidas espirituosas mexicanas

Hace poco llegó a la ciudad Holy Spirits, una tienda especializada en bebidas espirituosas y todas son hechas por productores mexicanos.

Holy Spirits es uno de esos servicios que se agradecen mucho en estos días de encierro. Se trata de una tienda virtual donde uno puede encontrar todo tipo de bebidas espirituosas de origen mexicano, en su mayoría muy difíciles de encontrar en cualquier establecimiento. Nos gusta mucho que haya llegado a la ciudad porque, cuando se trata de tomar un buen trago o pasarla bien acompañados de un coctel, lo ideal es tener a la mano sólo lo mejor ¿O no?

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El encierro no nos quitó el gusto por la bebidas, al contrario, gracias a los tutoriales nos volvimos expertos en cocteles y bebidas muy específicas. Sólo hay que hacer un poco de memoria para contar todos los eventos virtuales donde nos enseñaron a preparar cocteles deliciosos. Aunque no contábamos con lo complicado que es encontrar todos los ingredientes en el súper o la vinatería de nuestra colonia. Justo de esa necesidad nació Holy Spirits.

Bebidas espirituosas repletas de historia

Por supuesto, esta plataforma no se trata sólo de las bebidas, sino de todo lo que hay detrás de ellas. Al igual que ocurre con nuestra gastronomía, las bebidas espirituosas también encierran algunas costumbres y pasajes de la historia de México. Por ejemplo, durante la colonia y hasta bien entrado el siglo XX, muchas de las bebidas que se producían en el país desde tiempos prehispánicos sufrieron de censura por las autoridades quienes consideraban que su consumo era incluso mortal. 

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La prohibición llevó a los productores a vivir en la clandestinidad y a trabajar ocultos entre las montañas y los valles. Pero fue gracias al cine de oro mexicano que bebidas como el Tequila y el Mezcal retomaron su grandeza y abrieron camino para que otras bebidas tradicionales reclamaran los lugares que les habían quitado.

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Esa es una de las razones por las que Holy Spirits se especializa en los destilados mexicanos más tradicionales, o como ellos los llaman, leyendas líquidas. En su catálogo encontramos diferentes etiquetas de bacanora, charanda, pox, raicilla, sotol, tuxca y yolixpa. También tienen bebidas que nacieron en otras partes del mundo como whisky, vodka o ginebra, pero con ese toque tan especial que sólo los productores mexicanos le pueden dar. 

Cómo comprar en Holy Spirits

Comprar con ellos es bastante sencillo, sólo hay que entrar a su página y elegir nuestras bebidas como si estuviéramos pidiendo el súper. Quizá el único inconveniente es que, por ahora, sólo reparten en la Ciudad de México, pero esperan expandirse pronto hacia otros estados para probar todas estas bebidas que son en sí mismas una muestra de resistencia y un homenaje a nuestras raíces.

¡Salud!

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La UNAM abrió un taller gratuito de rehabilitación pulmonar post-COVID

Debido a las secuelas tan graves que provoca la COVID-19, la UNAM está organizando un taller gratuito de rehabilitación pulmonar para quienes la padecieron.

Para ayudar a que las secuelas de la COVID-19 no sean tan fuertes, la UNAM acaba de lanzar un taller de rehabilitación pulmonar para quienes hayan padecido la enfermedad. Esta será una actividad en línea con grupos de 20 personas, se repartirá en cinco sesiones de dos horas cada una y será totalmente gratuito.

El desgaste pulmonar es una de las secuelas más comunes de la COVID-19, de acuerdo con la cirujana de trauma estadounidense Brittany Bankhead-Kendall, el daño que esta enfermedad causa a nuestros pulmones es equivalente al que provoca toda una vida fumando. Aún cuando los pacientes dicen sentirse bien, las radiografías revelan muchas lesiones en los alveolos y las paredes de los pulmones.

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Por fortuna, con el taller Respira México de la UNAM, las personas que estuvieron enfermas de COVID-19 pueden ejercitar sus pulmones para que, a pesar de las lesiones, vuelvan a respirar con naturalidad. La idea es que los pacientes recuperen su capacidad para practicar la practicar la respiración diafragmática-intercostal o profunda, que es la respiración que todos hacemos desde que nacemos y es indispensable para reforzar el sistema respiratorio.

Para logarlo utilizarán el Método Feldenkrais y la Técnica Alexander. El primero se basa en una serie de movimientos suaves y coordinados que se encaminan a desarrollar la autorrecuperación. Por otro lado, la técnica —la más importante para la recuperación— consiste en una reeducación del cuerpo que ayuda a liberar la tensión para evitar, poco a poco, el desgaste corporal.

Cómo inscribirse al taller de rehabilitación pulmonar

Para poder inscribirse al taller, los requisitos son:

1. Ser mexicano o extranjero radicando en México.

2. Documento oficial que determine que el postulante tuvo coronavirus al menos un mes antes de su solicitud.

3. Una carta donde el solicitante se compromete a cumplir con todas las sesiones del taller.

4. Deben enviar los documentos al correo: convocatoriasteatrounam@gmail.com, con el asunto “Respira México”. En el cuerpo del correo tienen que incluir el nombre y la edad del postulante, además de las fechas en las que quieren recibir el taller.

El taller se realizará en cuatro grupos de 20 personas cada uno. Todas las sesiones se harán por Zoom y se repartirán en estas fechas: del 18 al 22 de enero; del 25 a 29 de enero; del 1 a 5 de febrero; y del 8 a 12 de febrero. Una vez dentro del taller, lo único que necesitan es ropa cómoda para el ejercicio y una botella de agua.

La convocatoria se cierra hasta que todos los grupos estén llenos. Así que si conocen a alguien que pueda necesitarlo, háganle llegar la información cuanto antes, porque eso puede ayudarle mucho.

 

Cuídense mucho 🖤

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El consultorio veterinario de Tlatelolco que tiene servicio gratuito

Hace poco inauguraron el Consultorio Veterinario Tlatelolco, un espacio que ofrece servicios gratuitos para que podamos cuidar a nuestras mnascotas.

La delegación Cuauhtémoc es, al menos en apariencia, una de la que más perros y gatos tiene por manzana. Basta con darse un paseo por la zona para encontrar a muchos vecinos paseando a sus mascotas y, ahora que pasamos la mayor parte del día en casa, el vínculo con nuestros animales se hace más grande. Por eso queremos que ellos estén tan sanos como nosotros; aún cuando los costos de las clínicas veterinarias son bastante altos en muchas ocasiones.

Afortunadamente, los vecinos de Tlatelolco ya tienen un lugar donde la salud de sus mascotas no representa un gasto fuerte. En el consultorio, que ya lleva un par de meses funcionando, ofrecen de forma gratuita consultas y servicios de salud básicos como consulta, tratamiento de heridas, desparasitación, vacuna (quíntuple canina y triple felina) y canalización de pacientes graves.

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Foto: vía Alcaldía Cuauhtémoc

El pequeño consultorio está en Tlatelolco, atrás del Edificio Aguascalientes, en un antiguo módulo que desde hacía 10 años no recibía ningún tipo de mantenimiento. Pero ahora que el Jardín Médicos por la Paz también inauguró su área canina, esta unidad les viene de maravilla, porque en caso de cualquier accidente dentro o fuera del parque, los propietarios de los perros pueden estar más tranquilos.

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Así se veía el consultorio antes de su remodelación.

Para trabajar mucho mejor y tener más cobertura en sus servicios, el centro veterinario de Tlatelolco trabaja en conjunto con el de la Obrera-Doctores. Con ellos también organizan campañas de esterilización y otro de atención a la población callejera. De acuerdo con el alcalde, Néstor Núñez López, aunque los perros ferales son más comunes en colonias como el Centro y la Guerrero, eso no excluye a Tlatelolco, la Obrera y la Doctores de su presencia, así que también para ellos es este módulo.

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Foto: vía Alcaldía Cuauhtémoc

En estos tiempos en que la unión y el cariño lo son todo, la salud de nuestras mascotas es, sin duda, una prioridad. Por eso nos alegra la apertura de estos espacios destinados a todxs ellxs.

QUÉConsultorio Veterinario TlatelolcoDÓNDEEdificio Aguascalientes, Eje Central Lázaro Cárdenas, Tlatelolco, Cuauhtémoc
CUÁNDOLunes a Jueves 10:00 - 14:00 hrs.

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Así nació Azcapotzalco, uno de los muchos corazones de la ciudad

Pocos lugares de la ciudad nos gustan tanto como Azcapotzalco, allí se come y se camina muy a gusto, por eso quisimos hacerle un homenaje contándoles un poquito de su historia.

De todas las alcaldías de la ciudad, si existe una con la que deberíamos de estar especialmente agradecidos, esa tendría que ser Azcapotzalco. Según la tradición mexica, fue allí donde nació el maíz con el que Quetzalcóatl alimentó a los primeros seres humanos. Por eso, no es de extrañar que esa zona se haya convertido en el modelo a seguir para lo que, después sería la gran Tenochtitlán. 

El origen de Azcapotzalco

Desde la prehistoria, la zona en la que está asentada la alcaldía goza de suelos muy fértiles. Según registros arqueológicos, este era uno de los lugares más socorridos de los grupos nómadas en el periodo Paleoindio. Allí se han encontrado puntas de lanza hechas de piedra que indican la presencia de cazadores y recolectores en la zona.

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A la derecha se ve Tezozómoc con su hijo Cuacuapitzáhuac. Foto: Arqueología Mexicana

Más adelante, en el periodo Preclásico formativo —alrededor del año 200 a.C.—, durante el apogeo de Teotihuacán, aparecieron los primeros asentamientos importantes en lo que hoy ocupan las colonias de Santa Lucía Tomatlán, Santiago Ahuizotla y el pueblo de San Miguel Amantla. Estas pequeñas aldeas se dedicaron principalmente a la agricultura y las artesanías, actividades que perduraron mucho tiempo después de que fueran conquistados por los mexicas. 

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Códice de Azcatitlan. Foto: Academia Mexicana de las Ciencias

Antes de que Tenochtitlán alcanzara su esplendor, el señorío de Azcapotzalco estaba en manos de los tepanecas, un pueblo tan bien organizado que incluso sirvió como modelo para el naciente imperio mexica. De hecho, a comienzos de siglo XV, bajo el mando de Tezozómoc, los tepanecas sometieron a los mexicas tlatelolcas, a los mexicas tenochcas y a la mayoría de los pueblos del Valle de México.

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Guerra de Azcapotzalco. Foto: Biblioteca Digital Mundial

El origen del maíz y la humanidad

En 1472, tras la alianza de los señoríos de Tenochtitlán, Texcoco y Tacuba, el territorio de Azcapotzalco pasó a ser parte del imperio mexica. La mayoría de los tepanecas fueron asesinados o vendidos como esclavos, aunque quienes lograron volver a asentarse en la zona se dedicaron a la artesanía y la agricultura. 

Aún cuando los antiguos pobladores de Azcapotzalco no eran agradables para los mexicas, las tierras donde se asentaron tenían una carga simbólica muy importante para su cosmovisión. Según el Códice Chimalpopoca, las hormigas de esta demarcación revelaron a Quetzalcóatl la existencia de maíz en Tonacatépetl, un cerro sagrado custodiado por los tlaloques, ayudantes de Tláloc.

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Escudos de los pueblos que formaron la triple alianza.

Para poder hurtar los granos con los que alimentaría a los primeros hombres, Quetzalcóatl se disfrazó de hormiga y engañó a los guardianes para que no le hicieran mucho daño. De ahí que el nombre de la alcaldía signifique “En los montes de hormigas” y su glifo sea una hormiga rodeada de granos de maíz.

Qué significa chintololo

Sobre el gentilicio de Azcapotzalco, hay quienes dicen que surgió justo después de la caída de los tepanecas. Según el arqueólogo José Antonio Urdapilleta Pérez, la palabra chintololo viene de los vocablos nahuas chintli (asentaderas) y tololontic (redondo), lo cual se traduce como “el de las asentaderas redondas”.

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Este apodo inició como una burla a los campesinos tepanecas que seguían viviendo en Azcapotzalco. Debido a su trabajo, la mayor parte del tiempo se la pasaban agachados y el aire entraba debajo de sus prendas, dándoles un aspecto hinchado.

Otra teoría apunta a que el término en realidad se refiere a las habilidades artísticas de los Tepanecas, quienes eran famosos por sus trabajos en piedra y cerámica, apreciados hasta bien entrado el periodo colonial. 

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La estatua de José José en Clavería. Foto: Local.Mx

Dicen que en los años sesenta, un conocedor de la cultura maya trató de darle un nuevo significado y propuso la teoría de que chintololo se compone de las raices Chintun (piedrecita) y T’otl (grabar), que da como resultado “Los que graban las piedrecitas”. Aunque, la mayoría de los chintololos apoyan la primera teoría porque incluso su topónimo, la hormiga, parece una persona agachada.

El arte y las flores de Azcapotzalco

Debido a la habilidad de sus artesanos, Azcapotzalco se convirtió en un sitio pintoresco durante la colonia. Sus alfareros, que conocían bien las técnicas para trabajar con barro y cerámica de distintos colores, pasaron de fabricar elementos religiosos y rituales a producir jarros, a hacer piezas de alfarería muy fina para las familias acaudaladas de la Nueva España. 

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Foto: La Ciudad de México en el Tiempo

A pesar de que el crecimiento del pueblo era inminente, muchos de sus antiguos pobladores se negaron a dejar de hablar náhuatl y a convertirse en la servidumbre de las familias españolas. Mientras tanto, las viejas construcciones tepanecas y los templos mexicas poco a poco le dieron paso a las muchas iglesias que hay en la zona. 

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Teatro Popular Virginia Fabregas. Foto: La Ciudad de México en el tiempo

La iglesia dominica de Felipe y Santiago, por ejemplo, tiene por cimientos los restos del antiguo teocalli tepaneca. Por cierto, en la torre de este templo hay una hormiga colorada que representa a Quetzalcóatl en su búsqueda de maíz. Según la leyenda, el insecto se mueve un poco cada año y el día que por fin alcance la punta del campanario, se acabará el mundo como lo conocemos.

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Foto: El fonógrafo
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Atrio de la Parroquia de los Apóstoles Felipe y Santiago. Foto: Grupo Tlahtoque de Cronistas y Narradores de Azcapotzalco

Debido a las vistas tan agradables que ofrecía Azcapotzalco, muchas familias acomodadas de la Nueva España decidieron ir a vivir allí. Todavía a principios del siglo XX, durante el porfiriato, muchas personas compraron terrenos para construir casas ostentosas al puro estilo francés, muchas de las cuales todavía permanecen en Clavería. No les importaba convivir con los agricultores de la zona, porque sabían que incluso sus campos rebosaban de belleza. 

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Hacienda de Clavería. Foto: La Ciudad de México en el Tiempo

Antes de que el Mercado de Jamaica se convirtiera en la meca de los floristas, de Azcapotzalco salían casi todas las flores y plantas que embellecían a la ciudad. Sus productores abastecían a los locales de la Merced y el Mercado Juárez. No debe sorprendernos entonces que ahí se hayan establecido los Matsumoto, una de las familias de floristas más famosas de México y cuyos terrenos luego se convirtieron en nuestro querido Parque de la China.

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Tatsugoro Matsumoto a quien, entre muchas otras cosas, le debemos las jacarandas de la ciudad. Foto: Colección familia Matsumoto

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La industrialización de Azcapotzalco

Por otro lado, Azcapotzalco también tuvo su papel en la industrialización de la ciudad. En 1929, el gobierno acondicionó 50 hectáreas para convertirlas en la Zona Industrial Vallejo. Ahí operaron fábricas, almacenes, talleres y oficinas, pero no fue hasta 1944 que el presidente Manuel Ávila Camacho lo inauguró oficialmente.

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Zona Industrial de Vallejo. Foto: Armando Salas Portugal vía Vallejo-i
Rastro y frigorífico del Distrito Federal. Foto: Armando Salas Portugal vía Vallejo-i
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Corrales del Rastro y frigorífico del Distrito Federal. Foto: Armando Salas Portugal vía Vallejo-i

Ese mismo año  también inauguraron la Refinería 18 de Marzo —hoy el Parque Bicentenario— y la clausuraron en 1991. Además, los trabajadores de este complejo le dieron origen a las famosas petroleras, platillo típico de la alcaldía. La alcaldía también alberga a La Raza, uno de los hospitales más importantes del país y que hoy es uno de los principales bastiones contra la COVID-19.

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Hospital La Raza. Foto: La Ciudad de México en el tiempo
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Refinería de Azcapotzalco. Foto: Armando Salas Portugal vía Vallejo-i

Con todo, podemos decir que Azcapotzalco es uno de los muchos corazones de la ciudad. No importa por dónde lo veamos, pensar en esta alcaldía y en sus ocho barrios siempre nos lleva a recordar una caminata en el orquidiario del Parque Bicentenario; a imaginar a José José cantando a media noche en el Parque de la China; o a una comida deliciosa en Nicos o las Petroleras. Por eso lo queremos mucho. 

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El Libro Sorpresa, una plataforma para recibir libros infantiles cada mes

El Libro Sorpresa es un proyecto genial para iniciar a lxs niñxs en la lectura. Al suscribirte, cada mes recibes un libro seleccionado especialmente para tu pequeñx.

Borges creía que existen libros escritos para una persona en específico y que llegan a nuestras vidas en el momento adecuado. El Libro Sorpresa opera bajo una premisa muy parecida, uno suscribe a sus hijxs o familiares más pequeños sin saber qué libro llegará a su casa, pero con la certeza de que será una lectura rica e inigualable.

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Foto: vía Unsplash

El Libro Sorpresa es una iniciativa de Emiliano Becerril Silva, fundador y editor de Elefanta Editorial y cofundador de la librería-bar Bucardón, quien busca fomentar la lectura desde edades tempranas y permitir que los niños descubran historias a las que normalmente no tendrían acceso. Por supuesto, como saben que hay una variedad infinita de literatura infantil, hacen una selección muy cuidadosa dependiendo de la edad de cada niño. Así se aseguran que cada libro enviado encuentre al lector que merece y viceversa.

Cómo recibir un Libro Sorpresa en casa

Si quieres que este genial servicio llegue hasta tu casa, sólo tienes que suscribirte en su página. Para que los títulos sean los adecuados para cada niño, al momento de hacer la suscripción hay que llenar un pequeño formulario donde además de apuntar la edad del niño o niña que va a recibir el libro, también puedes dejar una breve descripción de sus intereses.

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Foto: cortesía El Libro Sorpresa

A los pocos días de que hayas completado el procedimiento de suscripción, te llegará un libro que, como ya dijimos, es una selección personalizada de parte del equipo de El Libro Sorpresa. Por el momento sólo operan en México y el tiempo de entrega demora dependiendo el lugar en que te encuentres, pero siempre se aseguran de que los paquetes no tarden más de un mes en llegar.

Como podemos intuir por el nombre de la plataforma, nadie sabe qué es lo que va a llegar a casa, pero confiemos que, por medio de su buen gusto, lxs niñxs encuentren en estas sorpresas un vehículo para explorar nuevos mundos e interesarse por temas a los que no se habrían acercado de otra forma.

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Loxosceles tenochtitlan: la araña violinista que vive en los rincones de la ciudad

La Loxosceles tenochtitlan es una araña violinista nativa del Valle de México y en épocas de lluvias sale de su escondite para reproducirse.

Para ser un animal con tantos detractores, quienes bautizaron a la araña violinista se portaron bastante indulgentes con un nombre tan poético. A pesar de su mala fama, recordamos a esta araña por la pequeña mancha en forma de violín que lleva en el dorso, pero esa marca distingue a toda una familia de la cual en la ciudad tenemos uno de sus miembros más nuevos.

La Loxosceles tenochtitlan es una araña violinista nativa del Valle de México y vive en el Estado de México, Tlaxcala y aquí en la ciudad. Hasta 2019 se creía que este tipo de arañas había llegado como polizón, escondidas en las plantas de algún vivero, pero un grupo de estudiantes de la UNAM descubrió otra cosa. Después de hacer estudios de biología molecular, determinaron que la Loxosceles tenochtitlan es una araña completamente distinta a la Loxosceles misteca, con la que usualmente la confundían.

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Estas arañas se distinguen del resto de los Loxosceles por no tener colores llamativos, sino más bien un tono café oscuro y la mancha en forma de violín más definida que en otras especies. Las hembras, por su parte, se distinguen de las de otras especies de violinista por tener receptáculos seminales para almacenar el esperma de los machos durante el apareamiento.

Los hábitos de la araña violinista

Como la mayoría de las arañas, las violinistas son muy tímidas. Para vivir prefieren los espacios oscuros y polvorientos en las casas. Podríamos decir que nosotros somos quienes les brindamos el ambiente propicio para que vivan cerca. De hecho, es probable que un par de estos arácnidos vivan en los rincones de nuestras casas desde hace años y ni siquiera lo sepamos.

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A pesar de su mala fama, las arañas violinistas no son agresivas. De hecho prefieren moverse de noche para evitar el contacto con los humanos que, a diferencia de ellas, no dudarían en matarlas en seguida. Eso sí, esta temporada de lluvias hay que estar muy atentos, pues los machos suelen salir de sus escondites para aparearse y se escabullen entre la ropa, los zapatos y las sábanas de las camas, donde usualmente ocurren los accidentes con estas arañas.

Cómo actuar ante una araña violinista

Para evitar ser mordido por una Loxosceles tenochtitlan, lo más importante es mantener bien limpia la casa y sacudir cualquier prenda antes de usarla. Sobre todo, hay que evitar matarlas porque incluso cuando hay una mordedura, es necesario capturar al espécimen para que un médico determine si hay que utilizar antihistamínicos, desinflamatorios o algún suero en específico. Además, como otros arácnidos, las violinistas nos ayudan a mantener a raya otros insectos.

*Si tienen dudas sobre alguna araña o necesitan ayuda para reubicar alguna sin lastimarla, pueden escribir a @Arachno_Cosas en Twitter.

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La rosca de Reyes de Nicos, a nuestro gusto, la más emocionante de todas

Quisimos hacer un homenaje a la que, creemos, es la rosca de Reyes más suculenta de la ciudad: la de Nicos.

Entre la interminable batalla anual sobre cuál es la mejor rosca de Reyes en en la ciudad, nosotros siempre elegimos la de Nicos. Como muchos platillos ahí, hay que esperar para probarla, pero vale la pena, porque la hacen como debe ser: esponjosa y dulce, perfecta para acompañar con chocolate caliente.

Cuando se trata de comer rico, siempre hablamos de Nicos. Es, por excelencia, la joya gastronómica de Clavería; título que se ha ganado a pulso, porque su menú es una celebración de la comida casera y bien hecha. Sus platillos de temporada como los chiles en nogada, por ejemplo, son cumplidores, los hacen justo cuando todos sus ingredientes están en el mejor punto. Tal y como debe ser.

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Pero hablemos de su rosca, esa deliciosa ruleta rusa que señala con un muñequito a quien tendrá que poner el atole o los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria. Con todas las formas y rellenos que hay ahora —incluyendo las figuritas—, lo que más se antoja es probar una rosca que nos remita a esas vísperas de Día de Reyes en que la emoción de los regalos nos quitaba hasta el sueño y para merendar teníamos una rebanada de rosca con una buena taza de leche o chocolate. Justo a eso sabe la rosca de Nicos, a tradición y familia.

En Nicos, la rosca sabe a vainilla y a nata natural, es suave en su centro pero crujiente por fuera, especialmente donde están los anillos glaseados que incluso suenan macizos cuando chocan con el cuchillo o con los dientes. Quien no sea fanático de los dulces y frutas caramelizadas, puede comer de esta rosca sin ningún problema porque allí sólo los ponen como lo que son, adornos. Es un pan que se agradece en todos los sentidos.

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Cómo comprar tu rosca de Reyes en Nicos

Para pedirla en este Día de Reyes tan particular, lo único que hay que hacer es ir a la página de Nicos y elegir el tamaño que más nos acomode. De paso, también pueden pedir un litro de chocolate mayordomo, el cual es una producción exclusiva para el restaurante y va muy bien con la rosca y el frío de estos días. 

Si todavía no los convencemos, pidan su rosca —todavía alcanzan— y verán que su sabor es el mejor regalo de Reyes 👑

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Un homenaje a la concha de vainilla de El Cardenal, una de las más ricas que hay

Calendarios publicitarios, un premio anual al marchante fiel

Cada que estrenamos un año, algunas tiendas regalan calendarios que no son otra cosa más que muestran de gratitud por un año de fidelidad. Así es como inició esta tradición.

Son objetos comunes, pero la sensación de orden que ofrecen los calendarios es algo innegable. Nos mantienen al tanto de los días, celebraciones importantes, eventos astronómicos del año y conforme vamos creciendo, nos damos cuenta que estos pósters que penden de las paredes en nuestras casas son también una muestra de gratitud.

La costumbre de regalar calendarios entre diciembre y enero comenzó en el siglo XVIII. A principios de año, muchas personas, especialmente los agricultores compraban almanaques como el del Más Antiguo Galván para poder planear sus tiempos de trabajo. Allí se enteraban de todos los eventos importantes para sus actividades, desde las condiciones climáticas, hasta las posiciones de la luna.

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Foto: Diego Cera para Local.Mx

Esos pequeños libros incluían, entre muchas otras cosas, las noticias más relevantes del año pasado, horóscopos y santorales. Con todo, uno puede deducir que su impresión no era nada barata. Así que los editores vieron la forma de incluir publicidad en las páginas del almanaque. Entre los anuncios más populares estaban los de ungüentos, medicamentos, herramientas y electrodomésticos de novedad.

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Fotos: vía Calendarios Len

Con esos espacios publicitarios, los almanaques se convirtieron en un regalo habitual en los grandes almacenes y farmacias de todo el país. Para darnos una idea de cómo eran esos almanaques, sólo basta con echarle un vistazo al Más Antiguo Galván o al Almanaque Kanin que regalan cada año en la Farmacia París y cuyo tiraje se agota en pocos días.

El nacimiento del calendario publicitario

Aún con la publicidad, la producción de estos librillos era tan cara que tuvieron que buscar una forma más económica de reconocer a sus clientes. Así fue como llegaron los calendarios que todos conocemos, los cuales incluso sirven como un cuadro que engalana —o al menos lo intenta— cualquier habitación, cocina o taller donde esté colgado.

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Foto: Diego Cera para Local.Mx

Cuando no atienden a la imagen morbosa y picaresca de los establecimientos atendidos principalmente por hombres, los calendarios que nos regalan cada año en las tiendas o carnicerías vienen con paisajes generalmente pintados a mano por algún artista emergente. La marca de Calendarios LEN, por ejemplo, contrata diseñadores y pintores emergentes para crear su catálogo de láminas que acompañarán a sus productos que ya no sólo son calendarios, sino también bolsas que decoran usando técnicas tradicionales como la serigrafía.

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Fotos: vía Calendarios Len

Los tiempos cambian y los calendarios también. Si el presupuesto no da para mandar a hacer calendarios, los comerciantes regalan a sus clientes otras cosas. Ya sean utensilios de cocina, dulces o el típico pilón en cualquiera de sus compras, ellos siempre ven el modo de agradecer la fidelidad de sus clientes que, al final, es lo que los saca a flote.

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Fiestas en cuarentena, un recuento de cómo llegamos hasta acá

Fiestas en cuarentena, un recuento de cómo llegamos hasta acá

Pensamos que no pasaría, pero llegaron las fiestas decembrinas y nosotros seguimos encerrados. Aún así, la fiesta continúa y más o menos así fue.

A estas alturas de la pandemia, si algo hemos aprendido es que ningún pronóstico es confiable y que el confinamiento tiene el poder de alargar los días. Parece que fue apenas hace un mes cuando nos encerramos al iniciar la primavera, esperando que para septiembre todo este asunto terminara o fuera al menos mucho más llevadero. Pero pasaron los días y aquí seguimos, en una cuarentena que parece interminable y con las fiestas encima.

Crónica de un cierre anunciado

En junio, apenas comenzaron los rumores de que la ciudad cambiaba a semáforo amarillo, las personas enloquecieron. No sólo salieron a buscar mesa en su bar de confianza, sino que también corrieron a comprar boletos de avión a buen precio para pasar unas vacaciones decembrinas cerca del mar, el bosque o cualquier otro lugar que ofrezca una vista diferente a la de su ventana.

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Entre las muchas sorpresas que nos trajo la pandemia, nos encontramos con esta ambulancia que al parecer es el juguete de la temporada.

Irónicamente, el futuro de esos viajes festivos se vio comprometido por muchas otras celebraciones. Primero vinieron las fiestas patrias donde, a pesar de la ley seca, todo mundo supo de dónde sacar alcohol y reunirse donde fuera. Luego vinieron las fiestas de halloween, el festejo a San Judas Tadeo, el día de la Virgen de Guadalupe y un par de posadas clandestinas organizadas para celebrar el inicio de las vacaciones. También estuvieron la Liga Mx y la NFL que, para algunos, sirvieron como pretexto para reunirse incluso en la calle… ¿Será porque es el único espacio abierto en algunas colonias? 🤔

La cosa era reunirse. Mientras tanto, el semáforo en la ciudad seguía en naranja, aunque el cambio a rojo era evidente. El Buen Fin fue el último evento masivo del semáforo naranja y después, de nuevo al encierro voluntario y el cierre de actividades no esenciales. Así inició la víspera navideña.

Feliz Navidad (?)

Sin importar nuestras expectativas, “precauciones” o los pronósticos de los cuerpos de salud, la navidad ya estaba aquí y nosotros seguíamos encerrados. Después de haber domado al trabajo, el ejercicio y los cumpleaños, pasar la navidad en confinamiento es tarea fácil. Como dicen por ahí: juntos, pero no revueltos. De hecho, ese es el refrán que mejor define este año, porque si algo aprendimos en todos estos meses de encierro es a mantenernos mucho más unidos a pesar de la distancia, el bicho o cualquier otro pretexto que se nos ocurra. La fiesta debe continuar.

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Como ven, los regalos también cambiaron, en nuestro caso decidimos hacer kokedamas. Si quieren saber cómo, vayan acá.

El viernes 18 de diciembre, tanto los aeropuertos como terminales de autobuses ya estaban hasta el tope. No cabía ni un alma, ni siquiera la de Susana Distancia. Llámenlo como quieran; aglomeración o reactivación económica, en ambos casos sólo significa una cosa: el confinamiento va a seguir hasta que aprendamos a cuidarnos.

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Para la mañana del 22 de diciembre, el canto de las aves que habíamos recuperado gracias al aislamiento se convirtió de nuevo en un recuerdo reemplazado por las turbinas de las decenas de aviones que sobrevolaban la ciudad, todos con destinos diferentes. Ahora que lo pienso, hacía meses que no se escuchaban tantos aviones volando al mismo tiempo, aún cuando el aeropuerto está tan cerca de casa. 

Cómo preparar una cena a distancia

Ya que nos resignamos a quedarnos en casa y celebrar la navidad a distancia, sólo quedaba preparar todo. El primer asunto a resolver fue la cena, aunque a decir verdad fue mucho más sencillo que otros años, porque esta vez sabíamos exactamente quién iba a llegar a la cena. Nada de visitas sorpresa, sólo estaríamos los que viven en esta casa.

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Cuando vives en el Centro o en colonias como Roma, Condesa o Narvarte, puedes pedir que algún restaurante prepare y envíe tu cena hasta tu casa, pero en las colonias que se salen del rango de entrega la única opción —que, de hecho, es la más sensata y solidaria en estos tiempos— es comprar local tanto como se pueda.

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En un lugar como Neza, nuestra mejor opción —o al menos la más accesible— fue ir con el carnicero de confianza para comprar un pedazo de lomo que rellenamos con fruta seca y nueces que encontramos en un negocio de materias primas. Muy cerca de ahí hay un puesto de verduras que viene cada semana con mercancía traída directo Milpa Alta y todo allí es fresquísimo. Así que aprovechamos para comprar papas cambray y espárragos para acompañar la carne. 

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Dedicar una tarde completa a cocinar la cena es, hasta cierto punto, liberador. Lo único que te preocupa es si a algo le falta sal y esperar el momento exacto para sacar algunas cosas del horno. Las cocinas en navidad tienen el poder de aletargar las horas. Si algo nos enseñó este año es que la paciencia es una virtud que no muchos cultivan, aunque deberían.

Fiesta en familia

Para una fiesta en tiempos de pandemia no es necesario que uno coma frente a su cámara toda la noche y platique con su familia con el audio entrecortado porque todos quieren hablar al mismo tiempo. Basta con una videollamada de media hora para comentar “lo de siempre”. Hablar del encierro como algo que ya se ha vuelto tan cotidiano que comienza a producir novedades que valen la pena comentarse como quien comenzó un emprendimiento, tiene un nuevo trabajo, retomó su pasatiempo perdido o encontró una nueva serie.

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En cuanto a los abrazos, éstos se hacen con un gesto que hasta hace poco sólo veíamos en los conductores de televisión cuando tratan de ser afectuosos con su audiencia. Aunque también están los regalos que llegan, a veces inadvertidos, hasta la puerta de tu casa. Claro, algunos dirán que el cariño no se puede comprar con regalos, pero esas pequeñas muestras de cercanía reconfortan, sobre todo cuando vienen acompañadas de una notita, aunque sea en papel de ticket. Lo que importa es el contenido.

Y ya está, casi sin darnos cuenta, cambiamos nuestras costumbres. Todo el año nos entrenamos para que, todavía en medio de la pandemia, lo que en otros años nos hubiera parecido impersonal y grosero, se convirtiera en una enorme muestra de cariño. “Me alejo de ti para protegerte” ya no es más un diálogo trillado de una pésima historia de amor, sino el “te amo” de estos tiempos.

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De la increíble navidad en que Quetzalcóatl sustituyó a Santa Claus

Pocos lo saben, pero hubo una navidad en que varios niños de la ciudad recibieron regalos de manos de Quetzalcóatl en lugar de Santa Claus.

En esta ciudad hay una gran comunidad de personas que no recibieron regalos de navidad porque “Santa Claus no era mexicano” y tenían que esperar hasta el 6 de enero para tener sus obsequios. Es una historia triste, sí, pero deben sentirse afortunados porque en 1930 los hogares mexicanos estuvieron a punto de olvidarse incluso de los Reyes Magos para recibir en su lugar a Quetzalcóatl.

La imagen de Santa Claus tal y como lo conocemos nació a finales del siglo XIX gracias al ilustrador alemán Thomas Nast. Ésta tuvo tanto éxito que no tardó en propagarse por todo el mundo. De hecho, para 1930 su figura ya era tan popular que desde hacía varias navidades aparecían personas disfrazadas de Santa Claus en muchas tiendas de la ciudad, pero nadie se imaginó que ese año las cosas serían muy diferentes para ese rechoncho y generoso personaje.

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Ilustración de Santa Claus hecha por Thomas Nast.

Reemplazar a Santa Claus

Como los ánimos revolucionarios seguían bastante elevados, muchas personas sentían un profundo rechazo a lo que no fuera 100% mexicano y se negaban a celebrar fiestas que vinieran del extranjero. Uno de ellos fue el presidente Pascual Ortiz quien para potenciar el orgullo de la población por sus raíces decidió cambiar a Santa Claus por Quetzalcóatl. La idea fue apoyada por el entonces secretario de educación Carlos Trejo, quien también proponía un personaje más mexicano para que la población, especialmente la infantil, se sintiera mucho más cerca de sus raíces.

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Caricatura de Quetzalcóatl partiendo una piñata. Foto: Periódico San Andrés.

Por su parte, la mayoría de las personas en lugar de extrañarse se adaptaron a esta medida. Como el gobierno post revolucionario estaba empeñado en borrar cualquier rastro del afrancesamiento de Porfirio Díaz, este tipo de celebraciones eran más comunes de lo que pensamos.

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Las marcas también se aprovecharon de la coyuntura para anunciar sus productos. Este es un anuncio de General Electric. Foto: Periódico San Andrés.

Por supuesto, no faltaron algunos miembros de la sociedad católica que mostraron su inconformidad alegando que para tal motivo, lo mejor era prohibir la celebración en lugar de utilizar a un personaje que, en efecto, nada tiene que ver con la navidad. La única justificación para realizar el festejo era que, por estas mismas fechas, los aztecas celebraban el solsticio de invierno que era la línea de partida para un nuevo ciclo y conmemoraba el triunfo de Huitzilopochtli sobre la luna.

La navidad de Quetzalcóatl

De cualquier forma, el festejo se llevó a cabo. El 23 de diciembre de 1930, en el Estadio Nacional —que estaba en el lugar que hoy ocupa el Jardín López Velarde— instalaron una pirámide que lo mismo estaba rodeada por sacerdotes y danzantes que por árboles de navidad.

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Recorte de periódico con la foto de Quetzalcóatl antes de entregar regalos. Foto: Gramho

En la cima del armatoste estaba un actor representando a Quetzalcóatl hasta el más mínimo detalle. Era un hombre alto y barbado pero con atavíos aztecas que, según la tradición oral de nahua, tendría que ser el aspecto del dios al llegar a la tierra. Allí mismo estaba Josefina Ortiz, la primera dama, encargada de entregar regalos a niños de escasos recursos. En la ceremonia también estuvieron varios funcionarios públicos y extranjeros.

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Crónica sobre la navidad de 1930. Foto: Agustín Sánchez González

Luego de la burla y el enojo que provocó esta celebración tan peculiar, el gobierno decidió volcar todos sus sentimientos nacionalistas en las posadas y las piñatas —que, por cierto, tampoco son mexicanas— para dejar la navidad intacta. Un año después, en 1931, el icónico Santa Claus de la Coca-Cola llegó para quedarse, aunque la verdad nos hubiera gustado ver las imágenes de una serpiente emplumada bajando por la chimenea.

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