Manjar del canal y la chinampa: tlapique, el tamal sin masa de Xochimilco

El tlapique es uno de esos manjares prehispánicos que le pertenecen a Xochimilco y que los locales preparan y comen allí.

Los inmensos campos de cempasúchil de la familia Telésforo en San Gregorio

En San Gregorio, los Telésforo cosechan hectáreas de cempasúchil que venden en mercados y viveros. También puedes comprar allí mismo (más frescas y a $12).

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