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Hay quien suspira por los chiles en nogada, servidos todo el año. Nosotros no tanto. Nos inclinamos por la pechuga ranchera (muy dulce, con nata y chile pasilla), los tayoyos (se parecen a los tlacoyos, pero más pequeños), las quecas de huitlacoche y de flor de calabaza, los escamoles y los gusanos de maguey. El solo edificio, atiborrado de historia (abrió en 1860 y es tragaaños), valdría una visita.
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Horario: lunes a sábado de 9 a 22:30 horas, domingo hasta las 21
Sitio web: hosteriasantodomingo.com.mx
Teléfono: 5526 5276
Zona 1: El primer cuadro
Dirección: Belisario Domínguez 72, Centro
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