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El Bellinghausen: fieles a la cocina sencilla, al buen gusto y al filete Chemita

Hace más de un siglo existe el bellinghausen, y ha cambiado muy poco desde entonces. Es uno de los restaurantes-oasis de la Ciudad de México.

6 agosto, 2019 Leer más »
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TierrAdentro, las pizzas chiapanecas en la ex-casa de Chucho Reyes

TierrAdentro acaba de llegar de San Cristobal de las Casas a la Colonia Juárez. Tienen un menú de 30 pizzas y todas están hechas con una técnica especial.

6 mayo, 2019 Leer más »

Dr. Pizza: “pizza napolitana via Chicago” – nueva pizzería deliciosa en la Juárez

Dr. Pizza está en la calle Lucerna en la Juárez, y cada pizza tiene nombre de algún doctor famoso (ficticio o real). Hay que probar la Dr. Who con un huevo estrellado en medio.

14 marzo, 2019 Leer más »
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De pesca sustentable y otras frescuras: 1 año de Sole

No todo en la Juárez depende de las tendencias. En Sole, del chef Roberto Alcocer, desde hace un año ofrecen una sola cosa: los mejores pescados y mariscos.

13 abril, 2017 Leer más »