Monkey Town: las extrañas, memorables cenas dentro de un cubo de pantallas en la Escandón
Monkey Town es una cena de 5 tiempos a cargo de Jair Téllez, dentro de un cubo que proyecta piezas hermosas de videoarte, además de performance o música en vivo.
Hacia una nueva gastronomía ancestral –– Comilona x Local
Alfonso Madrigal es un chef mexicano que busca e investiga todo tipo de ingredientes nativos, especialmente del Altiplano Central, para reinterpretarlos y formar su propia gastronomía ancestral.