Glosario japonés para ordenar comida
Hicimos este glosario japonés para que todos puedan pedir comida como si estuvieran en casa o al menos para saber qué tienen en sus platos exactamente.
Loose Blues: la hermosa promiscuidad entre un restaurante y una tienda japonesa
La tienda y el restaurante de Loose Blues en la Juárez conjuga buena comida, cultura vintage, ropa increíble… y todo está bien hecho.
¿Cómo llegó la comida japonesa a México?
Desde que Yoshigei Nakatani inventó el “cacahuate japonés” en la Merced en 1960, en México hemos tenido las mejores manifestaciones de esta suculenta gastronomía y esta es su historia.