Salón Luz

Un muy buen restaurante con menú de taberna de Europa Central.

Autor: redacción | Fecha 5 julio, 2016

salón luz

Un gran clásico que no pierde el rubor, aunque hubo un tiempo en que fue exitosísimo y se expandió por la ciudad para después achicarse hasta el tamaño original —o un poco menos—. La comida: sopa de pollo con un huevo cocido, salchichas asadas de taberna de Europa Central (el primer chef del local, tipo de apellido Weingartshober, era austriaco), emparedados de hamburguesa (“hamburguesa”, aquí, equivale a albóndiga empanizada) y montaditos de carne tártara, cebolla, gotas de mostaza y anguilas. El detalle: la carta de vinos es muy corta.

Información práctica

Horario: lunes a domingo de 13 a 22 horas
Teléfono: 5512 4246
Zona 1: El primer cuadro
Dirección: Gante 21, Centro

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