Pisadas de King Kong, los enormes huaraches del Mercado Río Blanco

Las pisadas de King Kong son huaraches que le hacen honor a su nombre. Miden 38 centímetros y, dependiendo de cómo lo pidas, pueden pesar hasta 3 kilos.

El Califa de León en San Cosme: los tacos favoritos de Colosio y de quien los pruebe

En esta taquería sobre San Cosme (que apenas se ve) dicen que inventaron la gaonera… Sus tacos de asada son de nuestros favoritos de la ciudad.

Molino el Pujol tendrá tortillas de maíz amarillo zapoteco todo el mes, vayan :)

Molino el Pujol invitó a Natividad Ambrosio, maestra tortillera de Santa Ana Zegache, Oaxaca, a platos y tortillas perfectas con maíz amarillo zapoteco.

En los Sopes de la 9 hay de casi todo, pero hay uno de tocino que no se olvida jamás

En los Sopes de la 9 hay de prácticamente todo lo que uno pueda pensar. Pero el más rico para nosotros es el de tocino y el de bistec con queso y crema.

Las Auténticas Flautas de la Romero Rubio: un perfecto maridaje entre flautas de res y Orange Crush

El menú de Las Auténticas Flautas de la Romero Rubio es brev y perfecto. Llevan 62 años de tradición y, aunque hay varios lugares que venden flautas alrededor, todos prefieren estas.

El Taco de Oro XEW: donde la cochinita viene caldosa y rebosada de cebolla morada

En el Taco de Oro de la XEW solamente hay suculenta cochinita. Desde 1962 la sirven en tacos, entre panes o sobre panuchos de frijol refrito.

Manjar del canal y la chinampa: tlapique, el tamal sin masa de Xochimilco

El tlapique es uno de esos manjares prehispánicos que le pertenecen a Xochimilco y que los locales preparan y comen allí.

Dicen nuestros lectores que estos son los tamales más ricos de la ciudad (y les creemos)

Hicimos esta lista con las 6 recomendaciones de los lugares para comprar tamales deliciosos, con la ayuda de nuestros lectores Local.

Taller de 1 día sobre cómo hacer tacos de canasta (y salsa de tacos de canasta)

El curso de tacos de canasta de la Escuela de Gastronomía Mexicana es una gran oportunidad para aprender a preparar en casa estos deliciosos tacos.

Ruta de comida económica y deliciosa en Ciudad Universitaria

Hicimos la siguiente infografía con algunos lugares excelentes y baratos para comer en Ciudad Universitaria, con mención honorífica a los tacos de canasta.

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