Los esquites de suadero, chileatole y tuétano en el Mercado de Jamaica

Debido a las bajas ventas por la pandemia, los vendedores de esquites del Mercado de Jamaica buscaron nuevas recetas como tuétano, suadero y chileatole para ofrecer a los visitantes.

11 octubre, 2021 Leer más »

Los RorroElotes: esquites con suadero y tuétano o elotes espolvoreados de papitas 🌽🌶

En Azcapotzalco está esta delicia extravagante llamada Los RorroElotes. La especialidad es el esquite con carne y el elote espolvoreado con frituras (Ruffles, Doritos, Takis…).

28 agosto, 2019 Leer más »

El puesto de Don Pedro: los mejores esquites de cacahuazintle en la Condesa

La mejor temporada del cacahuazintle va de junio a septiembre, así que el verano es un momento ideal ir por esquites.

21 junio, 2019 Leer más »