Las más admirables iniciativas ciudadanas durante esta Fase 2 del Covid-19

Estas iniciativas ciudadanas nos dejan helados de admiración. Todos son esfuerzos honestos y bien hechos para apoyar a la ciudad (y a nosotros) en este momento de crisis.

Lo mejor y lo peor de los capitalinos se manifiesta en tiempos de crisis. Nosotros elegimos ver lo bueno, lo increíble que está ocurriendo en la ciudad para apoyar a quienes lo necesitan (como los pequeños comercios, los restaurantes, los mercados o las tienditas) y a las personas que estamos encerradas en casa. Estamos verdaderamente heladas ante algunas iniciativas ciudadanas en esta fase de la contingencia. Enlistamos algunas. Por favor apoyen a los que apoyan y hagamos de esta locura que nos tocó vivir una red de cariño y soporte.

#BitácoraLocal

iniciativas

Por nuestra parte, hicimos una bitácora que enlista servicios a domicilio o pick-ups para reactivar restaurantes, cafeterías, abarrotes, orgánicos, cuidado personal, librerías, chocolaterías, tiendas de mascotas y más alrededor de la ciudad. De hecho #BitácoraLocal sigue sumando propuestas así que los invitamos a registrar su proyecto o visitar la página. Tu gasto activa la economía local y promueve la diversidad de productos.

#CrisisCompartida

 

Crisis compartida es un esfuerzo colectivo de varios proyectos culturales y creativos para afrontar la contingencia. En #CrisisCompartida hay proyectos como Nimia, Casa Tomada, Giraluna y más.

 

Canastas de verdura y fruta de Yolcan

Estas canastas ayudan a campesinos locales y apoyan al rescate del ecosistema chinampero. Creas una cuenta, escoges tu punto de entrega (en esta etapa de contingencia hay entregas a domicilio gratis), eliges qué canasta quieres (también puedes agregar productos adicionales) y llega a tu casa.

View this post on Instagram

🥦🥕🍋🍅🥒🍆 ¡La Canasta Yolcan continúa!🥦🥕🍋🍅🥒🍆⁠ ⁠ 🙌🏻Nuestro servicio de entrega de Canastas continúa. En Yolcan entregamos canastas con verduras y frutas frescas, locales, de temporada y producidas por más de 20 familias campesinas mexicanas… ¡Estos vegetales son los mismos que emplean los mejores restaurantes de la Ciudad de México!🙌🏻⁠ -⁠ 👁️Sin embargo, debido a la contingencia sanitaria actual, varios restaurantes que nos apoyan con sus compras ya cerraron o están por cerrar. Algunos más, modificaron su esquema de servicio para seguir operando en estos días difíciles para todos. ¡Apoyemos las iniciativas de los restaurantes para hacerle frente a la contingencia!⁠ ⁠ 🥗Como Yolcanista tienes la certeza de que seguirás recibiendo tu Canasta en tu club habitual (siempre y cuando éste no cierre) o en tu domicilio (consultar disponibilidad de entrega; servicio limitado a ciertas áreas de la ciudad). Mantente al tanto de nuestros canales de comunicación para tener información actualizada de nuestros servicios. ⁠ ⁠ 📢Además, nuestros equipos de armado de canastas y reparto sigue las siguientes acciones para contener y prevenir la dispersión del virus: ⁠ – Lavado frecuente de manos con agua y jabón⁠ -Desinfección de manos con gel antibacterial ⁠ -Uso de bata, cubrebocas y guantes en la ruta de entrega⁠ -Lavado y desinfección de las áreas de trabajo, equipos y unidades de reparto. ⁠ ⁠ 🙌🏻¡Gracias por ser parte de esta gran comunidad! Como Yolcanistas sabemos la importancia de apoyar el #ConsumoLocal en momentos como este. Fortalezcamos a las familias campesinas y al campo mexicano desde un consumo consciente y responsable. Toda crisis representa una oportunidad de reflexión y cambio en nuestros hábitos de vida 🙌🏻⁠ ⁠ 🥦🥕🍋🍅🥒🍆Suscríbete a la Canasta Yolcan: www.yolcan.com/pages/club-yolcan 🥦🥕🍋🍅🥒🍆⁠ ⁠ ⁠ ⁠

A post shared by Yolcan (@yolcan_mx) on

Mexplory

Mexplory es un mapa que apoya a proyectos independientes durante la cuarentena. Hay restaurantes, panaderías, postres, bebidas, cafeterías y mercados.

mapa mexplory

.
Abasto Local

iniciativas

Abasto Local es un directorio de restaurantes y otros comercios enfocados en comida y bebida en la Ciudad de México con disponibilidad a domicilio, horarios, contacto, zonas de entrega, consumo mínimo. Un esfuerzo que nos parece hermoso y bien hecho.

 

Canastas Pujol

View this post on Instagram

Necesito unos minutos de tu tiempo. El mundo y los mexicanos nos enfrentamos a una etapa de nuevos desafíos ante una situación inusual y nunca antes vista por generaciones. Ante este escenario yo opto por reinventarnos. Hoy lo que nos separa, nos tiene que unir. Ahora hay mucha gente en el campo cuya situación es incierta y puede perder su empleo. Se trata de personas y comunidades que viven de su trabajo diario. Junto con Carlos Loret de Mola y el apoyo de El Sargazo e Ingredienta, pensamos un proyecto que llamamos #MeteCanasta, que busca apoyar a los productores nacionales cuyos suministros dan vida al menú de Quintonil y a otros restaurantes y negocios que han tenido que cerrar debido a la pandemia actual. El sábado 28 de marzo a las 12 del día daré una clase/plática en línea de cocina donde prepararemos 4 recetas con ingredientes de los proyectos con los que trabajamos muchos chefs y negocios. La mecánica es la siguiente: Hablamos con distintos productores con los que trabajamos para armar unas canastas con sus productos. Ingresa a ingredienta.com a partir del martes 24 de marzo en la mañana y ordena tu canasta: costará $950 pesos (más gastos de envío) y rinde para crear 4 menús para 4 personas. La canasta contiene lo suficiente para elaborar una entrada, un plato fuerte con guarnición, un postre y tisanas para maridar. Tu pedido llegará el viernes 27 de marzo a tu casa y el sábado a las 12 del día empezamos a cocinar juntos. Estaremos en vivo junto con Carlos Loret de Mola y pasaremos entre todos un momento de convivencia en línea. ¿Te sumas? Los proyectos involucrados en esta iniciativa emplean técnicas e insumos agropecuarios y biodinámicos bajo rigurosos lineamientos de sustentabilidad y ahora están en su mayoría detenidos debido al cierre de negocios y cancelación de pedidos. Ya te conté todo. Ingresa a metecanasta.ingredienta.com (link en mi bio) a partir de mañana y pide tu canasta. Utiliza el hashtag #MeteCanasta y comparte. Sabemos ayudarnos, estar juntos y actuar y esta vez seguro no será la excepción. @carlosloret @rest_quintonil @jorgevallejo ¡Nos vemos el sábado!

A post shared by Mete Canasta (@metecanasta) on

El Restaurante Pujol hizo canastas de productos e ingredientes con precios de comercio justo para que la actividad de los productores no baje en estos tiempos de aislamiento. Para ordenarlas puedes escribirles por WhatsApp al (55) 23441672 o mandarles un correo a canasta@pujol.com.mx. Se pueden recoger en el Pujol todos los jueves o también te las entregan a domicilio por 50 pesos extra. Si quieres saber qué traen las canastas hicimos una nota en Local.

Molino Pujol

iniciativas

Molino del Pujol, por su parte, envía a domicilio el Itacate de los sueños: trae tortillas (de maíz criollo y comercio justo), queso oaxaca, salsa taquera, 2 tamales. Todo con la delicia que los caracteriza. En verdad, pidan su itacate para estar sanos y felices en casa.

.

#MeteCanasta

iniciativas

Mete Canasta es una iniciativa del restaurante Quintonil con varios ingredientes para cuatro personas. Tiene un costo de $950 más gastos de envío. Este proyecto es de Carlos Loret y el chef Jorge Vallejo. El viernes llegarían las canastas a tu casa y el sábado se hará una transmisión a las 12:00 horas de cuatro menús con Jorge Vallejo y Carlos Loret de Mola. La canasta tendrá todos los ingredientes necesarios para preparar una comida de 4 tiempos.

.

Sushipop #SalvemosRestaurantes

Sushipop creó una iniciativa para salvar restaurantes. Puedes adquirir un bono de $1,000 pesos que será válido cuando se termine la contingencia y, como ganancia (además de ayudar), tendrás 10% de descuento todo el año. Si necesitas más información les puedes escribir a sushipop.mx@gmail.com

.

Iniciativas de ejercicio en casa

SERSANA por Instagram live

Sersana Method abrió clases gratis y en vivo que trasmiten a las 8 am desde su Instagram. La clase se queda arriba todo el día para que puedas hacer 1 hora de ejercicio a la hora que sea. Esta es una de las mejores cosas que han pasado en cuanto a salud y contingencia en la ciudad. En verdad recomendamos seguir estas clases en tiempos de encierro, las endorfinas salvan a cualquiera de la ansiedad y el tedio.

Este es su Instagram.

Green Yoga por Instagram live

Hay muchas clases de yoga en línea, pero esta es la que nos gusta más. Green Yoga ofrece gratos una clase al día. Casi todas son a las 5 pm (menos los fines de semana que son a las 8 am). Pero guardan las clases en highlights para que las hagan cuando puedas.

Este es su Instagram.