El Taco de Oro XEW: donde la cochinita viene caldosa y rebosada de cebolla morada
En el Taco de Oro de la XEW solamente hay suculenta cochinita. Desde 1962 la sirven en tacos, entre panes o sobre panuchos de frijol refrito.
Coox Hanal: sopa de lima y chamorros en un tercer piso de Isabel la Católica
En el tercer piso de un edificio en el centro, aquí se come sopa de lima (más espesa que otras y deliciosa) o cochinita pibil entre decoración con motivos mayas y ambiente de cantina familiar: “jaranas, guitarras y vaquería en vivo”.
El Regiomontano
Aquí se trata de cabrito: asadito y tierno.
Ricas Tortas Poblanas
Tortas de pierna o pavo horneado. De las mejores en el rumbo.
Zéfiro
Se trata del restaurante de los estudiantes de la escuela de gastronomía de la Universidad del Claustro, la atención y calidad son invaluables.
Licha
Birria y pozole las 24 horas, todos los días del año.
Restaurante Lincoln
Un restaurante que recuerda la capital de mediados del siglo XX.
El Cardenal
Un clásico de cocina mexicana en el centro.
Pan Huasteco
Exquisita panadería de la Huasteca.
Restaurante San Francisco
Un delicioso restaurante tlaxcalteca.