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Glosario japonés para ordenar comida

Hicimos este glosario japonés para que todos puedan pedir comida como si estuvieran en casa o al menos para saber qué tienen en sus platos exactamente.

16 octubre, 2019 Leer más »
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Un nuevo ramen en la ciudad (!): se llama Jametaro y está en la Santa María la Ribera

En Jametaro sirven cocina tradicional japonesa con un toque mexicano. Hay cuatro opciones de ramen que uno puede acompañar con arroz o gyozas de verdura.

15 octubre, 2019 Leer más »
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Wabi Sushi: un discreto restaurante japonés (especializado en temaris) que abrió en la Roma

Wabi Sushi es un nuevo japonés que está delicioso. Su especialidad son los temaris, parecidos a los nigiris, y tiene un bar de sake en la parte de atrás.

18 septiembre, 2019 Leer más »
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NÂM: el nuevo lugar (diminuto y acogedor) especializado en curry

NÂM es una nueva perla de la Condesa. Lo creó Takeya Matsumoto (del Kura) y se especializa en distintos tipos de curry, sobre todo en curry japonés.

6 septiembre, 2019 Leer más »
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Mukyu: un local en la Anzures de ramen artesanal y gyozas exquisitas

El restaurante Mukyu es de una familia japonesa cuya pasión es el ramen. Hacen todos los procesos artesanelmente y los ingredientes son naturales.

16 julio, 2019 Leer más »

7 lugares para comer el ramen más rico en la ciudad

Ya hay muchísimos restaurantes que sirven ramen, pero para nosotros estos son los 7 más ricos. Hay algunos más formales que otros (igual que en precios) pero todo son deliciosos.

3 julio, 2019 Leer más »

Moshi Moshi sobremesa: nuevos cocteles, sake y diseño

Moshi Moshi, la marca de comida japonesa que todos conocemos, acaba de cambiar su imagen y ahora es un lugar más agradable para pasar la tarde entera.

23 junio, 2019 Leer más »

Aiko: pizzas de masa madre italiana e ingredientes japoneses en Polanco

Frente al Obelisco de Polanco acaban de abrir Aiko: pizzas de masa madre y pastas frescas con toque japonés, en un local ventilado y muy a gusto.

10 junio, 2019 Leer más »
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Pop Up Izakaya: el sake bar que estará sólo tres días en la Condesa

El Pop Up Izakaya no sólo será el sake bar más grande del mundo, sino una experiencia de tres días que recreará las típicas noches de fiesta japonesa.

7 mayo, 2019 Leer más »

Takenoya, un restaurante japonés con un secreto: uno de los mejores dim-sum (chinos) de la ciudad

El menú del Takenoya tiene más de 20 páginas y sólo cuatro son de comida china, curiosamente relegadas a su sección final, pero ahí aguarda uno de los dim sum más ricos que hay.

13 abril, 2019 Leer más »