Raku, cafés calibrados con precisión japonesa (que podrían ser los mejores de la ciudad)
Mauricio Zubirats trabajó como chef en varios lugares, entre ellos el Noma, antes de abrir Raku, que tiene quizás el mejor café de la Ciudad de México.
25 noviembre, 2018
Avenida la Tizona: un cachito de Sinaloa con los mejores mariscos de carreta
En Avenida la Tizona uno puede encontrar mariscos de Sinaloa, con recetas hechas por gente del mismo lugar. Su especialidad son los mariscos de carreta.
23 noviembre, 2018
Los exquisitos puestos sudamericanos y cubanos del Mercado Medellín
El Mercado Medellín es el lugar ideal para encontrar ñames, lulos, tomates de árbol, café colombiano, ron cubano, arepas o dulces de Venezuela.
21 noviembre, 2018
Mia Domenicca: exquisita –exquisita– pasta hecha a mano en una casona en la Roma
En Mia Domenicca el menú cabe en una sola hoja que puede tener un espagueti cacio e pepe, una pieza de cordero con Pedro Ximenez, yogurt y melón o una ensalada con 30 variedades distintas de hojas.
21 noviembre, 2018
Trattoria Il Vinaino, una perla gastronómica de la Toscana en la colonia Roma
Platillos italianos de la región de la Toscana hechos a mano, con amor y con ingredientes originales en Trattoria Il Vinaino.
18 noviembre, 2018
YAKUMANKA: comida peruana callejera en una esquina de la Roma
Yakumanka es uno de los más nuevos integrantes de la Roma. Ofrece comida peruana en un ambiente relajado.
17 noviembre, 2018
La “muela” de la Condesa: un diente gigante que es parte de nuestra extravagancia normal
Todos hemos notado “la muela” cuando pasamos junto al Parque España, pero nunca hablamos de ella. Hay que preguntarnos: ¿por qué hay un diente gigante en la Condesa?
14 noviembre, 2018
‘Encuentros fortuitos en la costa cósmica’: nueva exposición de Luis Rochín que inaugura un espacio generoso en la Roma
Luis Rochín es una suerte de pirata de la ciudad, encuentra oro bajo el polvo y lo pone frente a nuestros ojos. Con esta exposición, además, resurge LL Espacio.
13 noviembre, 2018
Global Comics: un minioasis de novela gráfica y pulpa en la Condesa
En la Condesa hay una tienda/cafetería donde venden muy buena selacción de comics mexicanos e internacionales y te puedes sentar a comer mientras lees.
12 noviembre, 2018
Paseo de Gracia, una cantina escondida en la Roma que es todo un hallazgo de cocina vasca
Paseo de Gracia es un lugar perfecto para ir a comer y beber bien. Tiene botana o un menú equisito de comida vasca. Tiene también terrazas para quedarse horas.