Pancito poético es una invitación a juntar dos cosas que burbujean por dentro: el pan de masa madre y la poesía. El evento consiste en invitar a poetas a leer sus poemas y que la gente lea en el micrófono abierto.

Ajeno es un gran espacio en la roma que será la sede y Trigo y Verso es una panadería en la juárez que llevará pan para probar su propuesta,  Observatorio de relámpagos es un colectivo poético que de la mano de los otros dos proyectos busca generar lazos no solo poéticos sino de amistad y comunidad.